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まずは写真をご覧ください！！
そう、チョコレートで書いたメッセージです
皆様も一度は目にされたことがありますよね？さりげないサプライズにはもってこいのこのチョコメッセージ
初めて見たときに私が想像したのはメッセージを渡されて,チョコペンで書いて、はい出来上がり
いえいえいえ、そんな簡単なもんではないんです
キッチンペーパーで自家製コルネを作るのですがこれがうまくできないときれいな字が書けません！！
メッセージを書くときもお皿との、そしてのせるデザートとのバランスも考えて丁寧に書きます
ただ文字をかけばいいと思うかもしれませんが、皆様思う以上に喜んでくださり写真まで撮ってくださったりするので、綺麗で自慢できるような出来栄えにしたいんですもちろん、しっかりと思いも込めて・・・
ということでまだまだ特訓中です
＊お祝いでのお食事の際は是非ご予約時にお伝え下さい！私が気持ちを込めてお書きいたします
ホールスタッフ 河井拓図