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皆様、GW期間中の予定はお決まりでしょうか？
４/２９～５/５はモアナコーストもご宿泊様にはGWの特別コースをご用意しております
◇Standard Course◇
天然鳴門鯛の昆布締め ガスパチョのソース 柑橘のインサラータ
春野菜と足赤海老のパステッラ 新玉葱のソース
アスパラガスとトリュフの炭焼き職人風パスタ
徳島産 鱸のオーブン焼き 春人参の香り
すだち鶏のロースト 木の芽と筍を添え わさびをきかせたソースで
ホワイトチョコのムース 苺のズッペッタ
◇Special Course◇
上記の料理に
天然鮑のグリル 空豆のピュレ からすみを散らして
メインを
「黒毛和牛 阿波牛のステーキ」 に変更
徳島の旬のお野菜、近海で獲れるお魚、豊かな大地で育まれた数々の食材で
それぞれ素敵な料理をご用意してお待ちしております！