【8/6~8/15】ご宿泊者お盆特別コース(夕食)のご案内

暑い日が続いていますね。
鳴門は連日の30℃越えが続いています。晴れ
いよいよお盆期間の宿泊の皆様の夕食メニューが決定いたしました。
王冠お盆特別コース王冠
    【前菜1品目】
花花 鳴門すずきの燻製・鳴門わかめと季節野菜のサラダ仕立て
    【前菜2品目】
花   徳島天然鮑とその肝を使ったオーブン焼き 
     吉野川産黒海苔のパン粉をまぶして
    【前菜3品目】
花花 天然鳴門鯛のソテー茄子とそば米のスープ仕立て すだちを添えて
    【パスタ料理】
花花 冷製トマトのカッペリーニ バジリコ香る徳島産鱧をのせて
    【メイん料理】
  花 すだち鶏のグリル 甘酸っぱいかぼちゃのマリネバルサニコソース
     ヨーグルト風味のセミフレッド 桃のスープとともに
花   徳島産阿讃牛ロースのグリル
              花 特別コース
              花 通常コース
 モアナコーストのシェフによる絶品イタリアンディナー食事乞うご期待下さい。