鳴門の冬の幸

日本列島寒波で皆様の生活にも大きな影響がでていることと思います。くれぐれもお気をつけてお過ごしください。
ここ大毛島では気温は例年より低く感じるものの、強い日差しと青い海で季節感を忘れそうな美しい景色です。
今日の食材はメバル。冬の間少しづつ大きくなって皆様にお出しできるほどに大きくなってきました。

日によって食材は変わりますが、地物の旬を味わいに来てくださいね。