新メニュースタート

今年は季節の進みが早い感じがしますね。
桜が散るともう初夏の様相です。
フィッシュボーンのメニューもエミリア・ロマーニャ州からトスカーナ州へ。
少しだけ写真でご紹介しますね。
阿波ポークとブロッコリーのトマトソース

モルタデッラ(ハム)と茸のクリームソース

地物鮑を手打ちのタリアテッレとアスパラのソースで

鳴門の鮮魚のセモリナ粉焼き ジャガイモピュレ添え

阿波ポークのロースト フィレンツェ風

前菜もほかのパスタも一斉更新です!
是非ご賞味ください。