ノヴェッロのご案内

こんにちは!

今年も!やってきました!ヴィーノ・ノヴェッロの季節です🍂🍁

ヴィーノ・ノヴェッロとは

その年に収穫されたブドウを使い、イタリア各地で造られる個性豊かな新酒ワインのことです!

ヴィーノ(vino)は『ワイン』、ノヴェッロ(novello)は『新しい』。

フランスではボージョレ産が有名な「ヌーヴォ」と呼ばれるのと同じカテゴリーになります。

熟成させずに飲むワインの新酒は、果実味が豊かでとても新鮮な味わい、飲みやすい口当たりが特徴です!

そしてフィッシュボーンでは

10月30日よりノヴェッロ ” News ” を販売致します😌

最優秀生産者ファルネーゼが造り出すノヴェッロは、他のノヴェッロと比べ物にならないくらい、毎年完成度の高いワインを造っているんです!

新鮮でジューシーな果実味たっぷりの味わいは、溢れんばかりのチェリーやラズベリーの甘酸っぱい果実がたまりません。濃厚トロトロな芳醇果実味は絶対に一度味わって頂きたいです♪

ボトルは¥5,000 グラスは¥800 でご用意しております。

この秋、このタイミングでしか味わえないワインをぜひお楽しみください!

皆さまのご来店お待ちしております。

リストランテ フィッシュボーン