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こんにちは！ホールスタッフの瀬尾です！
雨の日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？☔
先日、雨上がりにきれいな虹が出ていて、レストランからも眺めることが出来ました🌈
この日は私はお休みだった為、また虹が出ないかなあと毎日探しています😂
さて、本日はフィッシュボーンでのドリンクメニューに新しく加わりました「上勝ビール」のご案内です！
徳島県勝浦郡上勝町でつくられている上勝ビールで、
これまでは廃棄されていた、果汁を絞ったあとの柚香の皮を香りづけに使用し、
クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、お菓子やグラノーラなどに再利用するなどエコな工夫が凝らされたビールです！
実際にフィッシュボーンで使用している瓶も、リターナルボトルといって再利用できる瓶なんだそうです！！
たくさん種類がある中で、フィッシュボーンでは4種類を厳選してご用意しております。
・ラガー LUGGER
(下面発酵したラガービール)
・ルーヴェンホワイト LEUVEN WHITE 
(上勝産柚香のフルーティな香り)
・ポータースタウト PORTER STOUT
(鳴門金時の甘味と香ばしさ)
・アイピーエー IPA
(上勝番茶と4種類のホップの味わい)
是非フィッシュボーンで、お気に入りの上勝ビールを見つけてください！🍻
皆様のご来店お待ちしております。
リストランテフィッシュボーン
