「市場の様子」の記事一覧

本日の市場の様子をお知らせします

おはようございます!!
フィッシュボーンのシェフから届いた
本日仕入れた市場の魚介類(^^)/
新鮮なうちにご宿泊のお客様やレストランご利用のお客様へお出しさせていただきます!!

 まずは鳴門産赤貝!!

 つづいてこちらも徳島産!!
 『天然ハタ』 こいつはカルパッチョで♪

 最後は大人気の『鳴門産の渡り蟹』
 バベッティーネという平麺を使ったパスタに♪


どれも獲れたて新鮮の地元産!!
皆様のご来館お待ちしております(^^♪