「Fishbone(フィッシュボーン)」の記事一覧

30周年記念ランチ

 

皆様こんにちは!

じめじめと、まるでぬるま湯の中を歩いているような感覚がぬぐいきれない今日この頃。

まだまだ梅雨の時期は続きそうですが、美味しいものを食べて笑顔で乗り切っていきたいですね。

そして!!

当ホテル、モアナコーストは今年で30周年を迎えました!

これもひとえに皆様のご支援ご厚情の賜物と深く感謝いたします。

つきましては、レストランより日頃の感謝を込めまして、

「30周年記念ランチ」を販売中です!

期間限定、平日限定で9月末まで実施中です。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

☆平日 Lunch Close  15:00(Last order 14:00)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

終始一貫

梅雨入りのニュースが気になる時期になりましたが皆様いかがお過ごしですか?

 

こんにちは、山下です!

 

 

さて、今日紹介させて頂くのは「賄い(まかない)」です。

なぜスタッフのご飯を紹介するかと言いますと・・・

 

マジなんです・・・

 

こんな具合に細部までこだわり貫いた一皿です。

もちろん既存のメニューではなく完全オリジナルの料理ですよ!

賄いが楽しみで出勤して直ぐに「今日の賄いは!?」と聞くスタッフもいるほどに・・・

 

営業外であろうと人に出す料理には同じだけの愛情と熱意をもって取り組む姿勢がビシビシ伝わってきます。

今日はそんな素敵な賄いを簡単にですが紹介させていただきました!

 

 

 

末筆ではございますが、

タイトルにあります「終始一貫」の意も汲み取って頂けたと思います。

この言葉を残した方は、新紙幣でもお馴染みの北里柴三郎氏なんですよ

なんでも北里氏は熱意と努力を持って日本医学に多大な貢献を成したそうです。

そんな方の残した言葉を、敬意を持って使わせていただきました。

 

 

新メニュー紹介

新メニューのご紹介

地元鳴門で獲れた天然の真鯛を、香り豊かな香草と自家製パン粉で包み上げ

絶妙な焼き加減で仕上げます。仕上げに春人参の素揚げとほうれん草を添えて

 

甘みたっぷりの春人参のソースうと共に是非ご賞味ください

Fishboneイベント★次回開催ご案内

こんにちは♪キラーン
先日、第一回フィッシュボーンイベント“特別ランチコース&ミニデザートブッフェ”を
一階パーティー会場丸シエスタ丸にて開催致しました!!

30名様限定で、いつもとは違う空間の中お食事とデザートをお楽しみいただきました食事キラーンキラーン
そして・・・次回開催が決定致しました!!

次回も30名様限定で開催致します花
平日限定の特別ランチ&ミニデザートブッフェ♫いつもより少し贅沢気分を味わいませんか??ハート
皆様のご予約をお待ちしておりますらぶりぃ~♪チェリー電話088-687-2255

海の日恒例! モアナコースト28周年記念イベント決定!

おかげさまでモアナコーストも今月で
28周年を迎えることが出来ました大笑い大笑い
毎年恒例 「海の日」周年イベントと致しまして、
モアナコースト自慢のガーデンビューパーティスペース「シエスタ」を
海の日仕様にフルコーディネイトキラーン
7/17(日)・7/18(月祝) 2日間限りの
スペシャルランチをお楽しみくださいませ!
詳しくは ↓↓↓ こちらをクリック♪  

なお、期間中リストランテ「フィッシュボーン」はランチAコース限定での
営業とさせて頂きます。