Blogモアナコーストからのお知らせ

　　いつの間にかすっかり涼しくなり、朝や夜は寒いくらいですね。
　　皆様、風邪などひかれていませんか？季節の変わり目体調管理が難しいですね
　　さて、今日のフィッシュボーンのお話は
　　～イタリアワインフェア　2015秋～
　　の告知です
　　スタッフが試飲し、厳選したワインを欲しい分だけイタリア現地に買い付けてもらいました
　　日本にはあまり出回っていない珍しいワインたちです。
　例えば、
　☆バラの香りのする赤ワイン「ラクリマ・ディ・モッロダルバ」　こちらは奇跡のブドウ品種といわれ、そのワインの香りはまさに薔薇の花束。味わいはまろやかでフルーティ。
　★サンジョベーゼから造った白ワイン「ルビコーネ・ビアンコ」　　皆様ご存知、イタリアといえばの赤ワイン・キャンテイを造る黒ブドウがサンジョベーゼ。その黒ブドウの果肉のみを使った白ワインです。
　　フレンチオークの樽で熟成しており、コクや厚みのある味わいです。
　など・・・
　　もちろんフェアー以外にも豊富なワインをご用意しておりますので、気軽にスタッフにお尋ねくださいね
　またフィッシュボーンでは、飲み残ったボトルワインはお持ち帰り頂けますので、ご安心ください宿泊のお客様は、もちろんお部屋にお運びいたします
　これから、イタリアの新酒ノヴェッロ・フランスのボジョレーヌーヴォーとワインのイベントが目白押しです！！　ご期待ください
　　

　　　　　　　白ワインブームから最近はコクあり赤の気分のソムリエール　浦川　陽子

　　すっかり秋めいてきた今日この頃
　毎年この気持ちの良い季節はあっという間に通り過ぎてしまう気がします。夏らしいことが出来なかった方も、夏の忘れ物は今のうちに・・
ですね
　　さてさて、モアナコーストの楽しみは夏だけではございません
　　イベント情報でもご案内しておりますが、
　　来月、10月２日（金）
　　第３回目のランチ＆デザートブッフェを行います
　　ご好評頂いておりますこのイベントももう３回目。
　　今回あえて平日に行うのは、
　　”土日に参加できない方にも楽しんで頂きたい”
　　のスタッフの言葉から。
　　今まで土日に必ず参加して下さっていたお客様、ご安心ください基本的には週末の開催、今回は少し例外です。
　　私たち、モアナスタッフもそうですが、土日にお仕事の方って意外とたくさんいますよね。
　　今回のブッフェはそんな方たちにゆっくりと楽しんで頂きたいと思っております
　　もちろん、主婦の皆様も週末前のパワー充電にいかがでしょうか。
　　モアナコーストのランチブッフェは、
　　わいわいガヤガヤ
　　というよりは、
　　ゆっくりのーんびりおしゃべりしながらランチからデザート、食後のコーヒーまで
　　をコンセプトにしております。
　　だから、完全予約制、１２時からの一部制。
　気持ちの良い秋のガーデンを眺めながら、是非時間を忘れてお過ごしくださいませ
　　お席の空き、まだ余裕がございます。
　　皆様のご来店、お待ちしております
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～モアナコーストスタッフ一同～

　　モアナコースト人気のデザートブッフェ。
　　今回、”イタリアンランチ＆デザートブッフェ”
　　という形でただ今企画中でございます
　　来月の６月、週末のどこかで
　　決定しているのは、まだここまで！！（（笑）
　
　　今までよりも、より美味しく・美しく・楽しく・レベルアップしたお料理をたくさんご用意する予定です
　　そして今回はドリンクも充実させたい
　車で来館の方はノンアルコールカクテル、お昼から飲みたい方にも満足いただけるグラスワインを豊富に。
　　また詳細が決定次第、お知らせいたします
　　イベントの少ない６月、モアナコーストでわいわい美味しいもの食べませんか
　　またのお知らせをお楽しみに
　　　　この暑さに最近は白ワイン派のソムリエール　浦川でした
　　

　　　皆様、2015年あけましておめでとうございます
　　　2014年、フィッシュボーンにご来店いただいた方皆様方のおかげでとても充実した毎日を過ごさせて頂きました
　　まだまだ未熟なわたくし達ですが、可能性は未知数、これからも上を目指して頑張ってまいります
　　どうぞ、本年もよろしくお願いいたします
　　
　　さて、先日ご案内しました正月ランチ、ご好評をいただいております
　　気になるメニュー内容は・・・
　　豪華前菜盛り合わせ（フォアグラのパンナコッタ・鮮魚のカルパッチョ・サーモンのインボルティーニ・冬野菜のバーニャカウダ）

　　冬かぶらとブロッコリーのスパゲティーニ　カラスミ風味
　　黒毛和牛阿波牛バラ肉と香味野菜のトマト煮込み

　　特製デザート盛り合わせ

　
　　もちろん、当店自慢のフォカッチャもついております
　　1月４日（日）までの、正月ランチ　￥３５００（税別）

　　ご予約お待ちしております

　 　あっという間に、１２月も半分が来ようとしています。
　　
　　　モアナコーストも忘年会などのご宴会で賑わいだしました
　　　今日は、”クリスマスランチ”のご紹介
　　　ご好評をいただいております、季節のランチコース”スタジオーネ”に代わり、
　　　１２月１５日（月）～２５日（木）の１０日間、クリスマス限定のランチコースをご用意しております
　　　昨年と比べて、リーズナブルに又、土日平日関係なくご用意しております
　　　気軽に友達と・・・、またクリスマスディナーは仕事で難しいからランチで・・・などなど、ぜひ大切な方とご来店くださいませ。
　　皆様の2014年のＸｍａｓが素敵な時間となりますよう、昼夜関係なくお待ちしております