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「レストランイベント情報」の記事一覧
来月に控えたクリスマスに向けて、着々と準備をすすめております
昨日は、毎年恒例のイルミネーションをご用意
ランチ営業後に、寒空の下、スタッフ総出でせっせとガーデンを飾り付け
派手なイルミネーションではありませんが、ディナータイムになると暗闇の中にぽっかりとモアナコーストが照らされ、まるでジブリの世界のような光景が広がります
レストラン利用の際はイルミネーションを楽しみながらの夜のお散歩も是非お楽しみください
ディナーは、毎日１７時より営業しております
早いお時間にご予約いただければ、窓際のお席を優先的にご案内できますのでご来店の際は出来るだけお電話をください
(22~25日のクリスマス期間は、１７時半～の２部制となっております。）
12月、素敵なクリスマスとなりますよう、モアナコースト一丸となって頑張ります
お待たせいたしました
クリスマスディナー2014の詳細です
日付：12月22（月）・23(火）・24（水）・25（木）
時間：一部：17：30～/18：00～
二部：20：00～/20:30~
コース内容：
前菜：じゃがいものパンナコッタ ２色のキャビアのアクセサリー
帆立貝のソテーと色とりどりの菜園野菜 バーニャカウダ風
パスタ：自家製 タリアテッレ 鴨肉のラグーソース
お魚：オマール海老のヴァポーレ アメリケーヌソース 柚子の香りで
リゾット：すだち鶏と栗のリゾット イタリア産南チロルの生ハムを添えて
お肉：徳島産 牛ロース肉のステーキ マルサラ酒とトリュフのソース
デザート：濃厚チョコレートのムース 阿波和三盆のジェラート
お一人様：￥10000 （サ込・税別）
もちろん、当店人気の自家製フォカッチャも付いております
是非、モアナコーストで大切な方と素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ
皆様のご来店、心よりお待ちしております
急に寒くなりましたね
フィッシュボーンにご来店されるお客様も急にコートやブーツ姿が増えたように思います
さて、リストランテ フィッシュボーンでは今年ももちろん行います
クリスマスディナー2014
今年のディナーは去年に比べ、価格はそのままで去年より一品増えた贅沢なコースを御用意しております
料理の主役は何と言っても、半身を贅沢に使用した
”オマール海老のヴァポーレ”
海老のダシをたっぷりとったソースと、ふりかけた柚子がアクセント
はじまりの一品から食後のデザートまで彩り豊かなコースでご用意しております
一回のブログでは伝えきれないため、詳細は次回！！お楽しみに～
＊早期予約の方は素敵なプレゼントもご用意しております
皆様お待たせ致しました！！
昨年大変ご好評いただいた「モアナコースト村」から１年。今年も夏の
大イベントを開催することが決定致しました！
第２弾となる今回、テーマは、ず・ば・り 「夕暮れ」―
里山へ落ちる夕日が告げるのは、大人の時間の始まり。
夕暮れを背にお洒落なジャズの音色に耳を傾け、
そしてイタリアンディナーとワインに舌鼓する・・・
そんな特別なモアナの1日を、過ごしてみませんか？
勿論コンサートだけ、ワインディナーだけのご利用も可能です。
そして昨年同様、コンサートとワインディナーの付いた宿泊プランも販売致します！
ご予約・お問い合わせは6月6日(金) 12：00より
宿泊プランはWebでの販売
コンサート、ワインディナーはお電話にて受付開始予定です。
いずれのイベントも売り切れ必至なので、お買い求めはお早目に！
ホテルモアナコースト 088-687-2255（08：00-22：00）
いつのまにかすっかり冬の気配となりましたが、
皆様、お風邪などひかれていないでしょうか？！
リストランテフィッシュボーンは、今日も元気にオープンしております！
さて、今年もやってきました
当店のクリスマスディナーのご紹介をさせていただきます。
12月22日（日）～25日（水）の4日間
お一人様10，000円（税別・サービス料込）のXmasスペシャルコースのみのご用意でございます。
メニュー内容は、
4種類のキノコのスープ
海の幸と冬野菜のサラダ仕立て
鮑のグラタン ブルギニオン風味
活 オマール海老のパスタ
すだち牛のｽﾃｰｷ バルサミコソース
モアナ特製クリスマスデザート
ｺｰﾋｰ
自家製パン
仕入れにより内容を変更する場合がございます。
モアナコーストらしい徳島の魚介や野菜、大人気の鮑、活オマール海老そして全国的にも貴重とされる徳島の”すだち牛”
をメインとしたフルコース
また、今年はワインやクリスマス限定カクテルなど、お飲み物も豊富にご用意しております。
大切な方と、一年に一度の聖なる夜を、是非フィッシュボーンでお過ごしくださいませ。
なお、当日は2部制でご用意させていただきます。
前半17：30～19：30 ｏｒ 18：00～20：00
後半20：00～22：00 ｏｒ 20：30～22：30
すでに満席のお日にちもございます。詳しくは、モアナコーストまでお問い合わせくださいませ。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております！！