Mealお料理

「今、ここでしか味わえない」地産地消のイタリアン
食の宝庫"徳島・鳴門"で採れた旬の魚介類と自家菜園の新鮮野菜の数々
地産地消にこだわりぬいた本格イタリア料理とワインをご堪能ください。

お料理:ご宿泊のお客様
お料理:ご宿泊のお客様 お料理:ご宿泊のお客様

ご宿泊のお客様専用コースSTAY

朝食について

Cena Moana Style

スタンダードコースを軸に"5つのグレードアップ"と"選べるパスタ&メイン"
その日水揚げされた魚介類や採れたて野菜などを中心にした
"今、ここでしか食べられない一期一会のイタリアン"をコンセプトに、ご宿泊のお客様専用のお料理をご用意しております。
モアナコーストが新たに提案する新スタイルのイタリアンコースをおたのしみください。

  • Step1.まずはお好みのコースをお選びください

    1まずはお好みのコースを
    お選びください

    グレードアップコースは全部で6種類ご用意しております。
    コース内容のご説明をご用意しておりますのでごゆっくりご覧ください。
    ※一部のグレードアップコースは5日前までの予約制となっております
    ※ご予約時から、当日17時まで承っております

  • Step2.次にパスタ料理(5種)とメイン料理(3種)をお選びください

    2次にパスタ料理(5種)とメイン料理(3種)を
    お選びください

    その日のおすすめ料理とシェフの一押し料理から、お一人様1品ずつお選びいただけます。

Dinner

MORE
  • 選べるコースやお料理は、チェックイン後にお部屋でゆっくりとご覧いただけます

    選べるコースやお料理は、チェックイン後にお部屋でゆっくりとご覧いただけます

  • お食事内容は1~2カ月毎に全て内容を変更させていただいております

    お食事内容は1~2カ月毎に全て内容を変更させていただいております

  • お一人様ずつ別々のお料理をシェアしていただくことも可能です

    お一人様ずつ別々のお料理をシェアしていただくことも可能です

  • さらに、記念日や誕生日のお客様へは追加オプションも承っております

    さらに、記念日や誕生日のお客様へは追加オプションも承っております

ワインメニューはこちら(PDF) ドリンクメニューはこちら(PDF)

Breakfast朝食

毎朝焼き上げるパンはサクサクのふわふわ。
※予約可。ご宿泊のお客様で満席の場合がございますので予めお問い合わせ下さい。

朝食

営業時間

8:00〜10:30 (10:00 Last order)