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「ホテルについて」の記事一覧
もう直ぐゴールデンウィーク
より日常に近づく事を願い、進入路に掲げる大型のイタリア旗を新しくしました
朝の寒暖の激しい日には、ホテル前の鳴門海峡には霧が発生し船の汽笛が聞こえます
リストランテフィッシュボーン入口のイタリア旗
こちらは潮風が当たり難いせいか長持ちしますね
ゴールデンウィークの期間も万全の体制で皆様をお待ち申し上げます。
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やがて樹齢60年近くとなるモアナのサクラ
毎年のこの時期には大勢のお客様で賑わいます
そろそろ衰え痛みが見えてきた老木も…
その間に植えた苗木が花をつけるようになってきました
サクラを愛でながらのエスプレッソは格別です
次のプロジェクトもそろそろスタートします
これからのモアナにもご期待くださいませ。
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遠く九州からお越し頂いたお客様
昨年取材頂いた911DAYS
この記事でモアナコーストへの旅を決めた空冷乗りのお客様..なんとも嬉しい限りですね
ご到着時から空冷ポルシェの話で盛り上がったのでした
極上の964 C2 後期モデル、スレートグレーがとても渋い雰囲気です
もう直ぐ春も爛漫に..
私も是非、ふらりと旅に出たいと思いました。
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サクラの開花が待たれる今日この頃
早春の良き日に披露パーティーが開催されました
いつもよりも、広めのセッティングで会場づくり
マスクケースや次亜塩素酸水スプレー等も定番化となり
演出の面からは複雑な気分..
それでも、小物にもこだわりたいものです
一昨年に植えたソメイヨシノは若いからなのか？蕾も鮮やか
春本番が待ち遠しい3月の良き日となりました。
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もうそこまで…モアナコーストにも春が訪れています
リストランテ フィッシュボーンも春メニューに模様替え
新じゃがのポタージュ..スティッククルトン添え
前菜の真ん中には珊瑚樹トマトにこだわりの鳴門産モッツァレラのズッベッタ
パスタには徳島産すだち鶏、釜揚げシラス、菜の花、地元産アサリ・春菊等々
イタリアン定番のアラビアータも加わりました
メインにも鳴門ワカメのソースやタリアータには山椒のソースなど食欲をそそるラインナップ
ドルチェには阿波番茶を使ったパウンドケーキやブラッドオレンジのジュレもお勧めです
これからもモアナコーストにご期待くださいませ。
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