バリスタ講習会!

IMG_2408.JPGモアナコーストのスタッフ4人と大阪で行われた“バリスタ講習会”に行ってきました。今回はモンテ物産さんとジポンさんのお世話で行われるのですが目玉は本国イタリアから「illy」社のお抱えバリスタ“マウリツィオ クロッタ氏”が実演してもらえる内容なのです。
IMG_2409.JPG真剣な表情の皆さんです。同じ豆なのにプロのバリスタだと全く違うエスプレッソが出来上がります。モアナコーストのスタッフも大変驚いており、参加してよかったと感じております。
モアナコーストのエスプレッソにご期待ください。