もうそこまで…モアナコーストにも春が訪れています
リストランテ フィッシュボーンも春メニューに模様替え
新じゃがのポタージュ..スティッククルトン添え
前菜の真ん中には珊瑚樹トマトにこだわりの鳴門産モッツァレラのズッベッタ
パスタには徳島産すだち鶏、釜揚げシラス、菜の花、地元産アサリ・春菊等々
イタリアン定番のアラビアータも加わりました
メインにも鳴門ワカメのソースやタリアータには山椒のソースなど食欲をそそるラインナップ
ドルチェには阿波番茶を使ったパウンドケーキやブラッドオレンジのジュレもお勧めです
これからもモアナコーストにご期待くださいませ。
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