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つい先程まで鳴門海峡で泳いでいたメバルです。 サビキで釣り上げた程よい形が揃いました。 どのように調理するのかはシェフまかせですが 美味いのには違いありません。 本日のお薦めにメニューに載っている筈です。 お楽しみに!
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