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「ホテルについて」の記事一覧
ホテル近くの小鳴門海峡です。
初めての方は川と間違うくらい幅も狭く、急流です。
その昔、小宰相局が身を投げた場所とされています。
近くにはお墓もあります。
この浜辺でたくさん、アサリが掘れます。
ご近所の方々は待ち切れずに出かけております。
１時間程でこんなに掘れました。
３月の大潮までにはもっと大っきいなっとうけんな・・・・とおしゃってました。お子様でも安心して楽しめます。４月までは充分可能ですので是非お越し下さい。
私が責任をもってお連れします。（バケツ、熊手もご用意しております。）
ホテル裏庭の夏みかんです。私の記憶では樹齢40年程になります。
毎年たわわに実を付けます。おそらく1本の木に150個程度でしょうか。
山の中の平地ですが土地と相性が良いのか、全くの無農薬（正直、ほったらかし）ですが写真のまんまです。
少し早いのですが紛糖で食べてみました。
自然の酸っぱさと紛糖の甘さで非常に良い味です。
一昔前のお話ですが、ご近所の庭にも必ず夏みかんがあり、6月〜7月の畑仕事にはおやつ変りに持って行ったそうです。
近々には厨房スタッフとマーマレード作りにも挑戦します。
皆さま、新年明けましておめでとうございます。
今朝の鳴門海峡は近年に無い好条件の初日の出となりました。
6時40分くらいからレストランの屋上で待機しておりました。
これは6時50分頃のものです。
淡路島の東端から絶妙のコントラストを放ちながら上がっています。
砂浜にも沢山の人々がシャッターを構えてました。
皆さん、良い年になると思ったことでしょう。
この景色はどの客室からも見る事ができます。
日の出を楽しみたい方には最適です。
本年もよろしくお願い致します。
フロントからテラスに出る場所に明かりを設置しました。
フロス製のしゃれた小振りのタイプです。
薄暗かった場所でしたが明るくなりました。
バリ製の椅子にヒビが入りました。
当初は修理は難しいとの返事でしたが建具屋さんで直してもらいました。
以前にイタリアへ旅行した際にもこのような金属板で修理した椅子をたくさん見かけました。
こいつも年月が経てば味になる筈です。
ガーデンチャペル、カサミエントの花を入れ替えました。
今回はビオラです。ビオラにも多くの種類がありますがビーコンという上品なパープルを選んでもらいました。
まずは土のお手入れです。
いつもお願いしている“花曜日”さんは仕事が丁寧ですので安心です。
準備が整ったところで植えていきます。
これから寒くなるのでいつもより多めに植えました。
水を少しあげてやって完成です。
ビオラなら冬の間も可憐な花を咲かせてくれます。
何日かして植生が落ち着きましたら写真でお伝えいたします。