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「2014年11月」の記事一覧
そろそろクリスマスも近くなって、飾りつけしなきゃ！
ところで
海辺の雑貨屋さん【ISLAND】でツリーやキャンドルを手作りできるって知ってましたか？？
手作り感あふれる、カワイイ飾りつけでXmasを演出してみませんか？
【日時】 12月10日（水）10：00～12：00
【場所】 ISLAND（モアナコースト入口の雑貨屋さん）
【受講費】 3000円（材料費込）
【お問い合わせ＆予約】 080-3928-8678
定員は8名様なのでお早めに！
皆様のお越しをお待ちしております
お待たせいたしました
クリスマスディナー2014の詳細です
日付：12月22（月）・23(火）・24（水）・25（木）
時間：一部：17：30～/18：00～
二部：20：00～/20:30~
コース内容：
前菜：じゃがいものパンナコッタ ２色のキャビアのアクセサリー
帆立貝のソテーと色とりどりの菜園野菜 バーニャカウダ風
パスタ：自家製 タリアテッレ 鴨肉のラグーソース
お魚：オマール海老のヴァポーレ アメリケーヌソース 柚子の香りで
リゾット：すだち鶏と栗のリゾット イタリア産南チロルの生ハムを添えて
お肉：徳島産 牛ロース肉のステーキ マルサラ酒とトリュフのソース
デザート：濃厚チョコレートのムース 阿波和三盆のジェラート
お一人様：￥10000 （サ込・税別）
もちろん、当店人気の自家製フォカッチャも付いております
是非、モアナコーストで大切な方と素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ
皆様のご来店、心よりお待ちしております
急に寒くなりましたね
フィッシュボーンにご来店されるお客様も急にコートやブーツ姿が増えたように思います
さて、リストランテ フィッシュボーンでは今年ももちろん行います
クリスマスディナー2014
今年のディナーは去年に比べ、価格はそのままで去年より一品増えた贅沢なコースを御用意しております
料理の主役は何と言っても、半身を贅沢に使用した
”オマール海老のヴァポーレ”
海老のダシをたっぷりとったソースと、ふりかけた柚子がアクセント
はじまりの一品から食後のデザートまで彩り豊かなコースでご用意しております
一回のブログでは伝えきれないため、詳細は次回！！お楽しみに～
＊早期予約の方は素敵なプレゼントもご用意しております
お久しぶりです
夏が終わり、心地よい秋の風もあっという間に、来る冬の香りが感じられるようになりましたね
モアナコースト自慢の桜並木も、きれいに赤く染まっております。
そして、秋のワインといえばボジョレヌーヴォー。
このイタリア版が、”Novello（ノヴェッロ）”です。
フランスとの違いは、さまざまな地方でさまざまなブドウで造られるところ。 ブドウによって、味わいにも個性が出ており、飲み比べも楽しめます
この秋フィッシュボーンがご用意したのは、
○GEMMART ジェンマート （マルケ州/サンジョベーゼ＆モンテプルチアーノ）
○Santa Costanza サンタ コスタンツァ （トスカーナ州/サンジョベーゼ＆シラー）
の２種類です。
本数限定。予想以上に人気で、もう少し仕入れておけばよかったと後悔しております
興味のある方は是非お早めにご来店くださいませ
P.S.来月11月20日にはボジョレーヌーヴォーも解禁します
2014年クリスマスディナー付宿泊プラン
が販売開始致しました！！
今年もクリスマス専用ディナーをご用意し
皆様のご来館をお待ちしております(*^_^*)
◆対象日
2014年12月22日~25日
◆宿泊プラン一覧
①クリスマスディナー付プラン（1泊2食付） http://www7.489ban.net/v4/client/plan/pbview/customer/moana/pbid/266557
②クリスマスディナーお部屋食付プラン（1泊2食付）
http://www7.489ban.net/v4/client/plan/pbview/customer/moana/pbid/266558
③クリスマスディナー付プラン（1泊夕食付）
http://www7.489ban.net/v4/client/plan/pbview/customer/moana/pbid/266559
ご予約、お問い合わせはHPまたはお電話にて承っております。