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「モアナコーストのレストラン情報」の記事一覧
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回は誕生日や結婚記念日などの大切な記念日にピッタリな特別コースを2種類ご紹介いたします🎁
まず1つ目は〈アニバーサリー パーティー プラン〉です！！
こちらのコースは、誕生日や還暦などにおすすめのコースとなっております㊗️
メインには、フィッシュボーン名物料理「天然鳴門鯛の塩釜包焼き」をスタッフが目の前でお取り分け🐟
お得な特典もご用意しております！！
①ホールガトーショコラ（12㎝）＆メッセージプレート
②フォトフレーム付き記念写真サービス
さらに！お席は個室でのご用意になりますので、お子様同伴でも周りを気にすることなくお楽しみいただけます🐻
お子様のお料理ももちろんご準備しております☺️
2つ目は〈顔合わせプラン〉です！！
こちらのコースは名前の通り、両家の顔合わせにおすすめのプランです💍
こちらもメインには「天然鳴門鯛の塩釜包焼き」をご用意しております！！
さらに！特典も満載です
①個室でのご用意（最大12名までOK）
②3時間のご利用が可能
③記念写真のプレゼント
④乾杯にスパークリングボトル（ノンアルコールもOK）
また、どちらのプランにもお得なフリードリンクも3種類ご用意しております🍻
皆さまのお好みに合わせてお選びいただけます
ぜひ大切な方との特別な記念日にフィッシュボーンをご利用ください🎀
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております😆
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐮
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回は今お出ししている秋メニューのパスタをご紹介したいと思います🍁
以前もご紹介させていただきましたが、今回はもっと詳しくご紹介いたします！！
それではさっそく見ていきましょう👀
旨味たっぷりのベーコンと秋の食材銀杏。山椒香る七味をアクセントにマイルドな辛さが癖になるトマトソース。
アオリイカと香りが濃く、甘みが特徴の徳島のブランド葱“渭東葱”。仕上げに唐墨で引き立てた風味豊かなオイルベース。
旬の秋鮭と舞茸の旨味をレモン風味のクリームソースで包んだ爽やかな濃厚パスタ。
秋刀魚と松茸の秋の味覚を、すだちの爽やかな香りで引き立てた季節感あるパスタ。
新鮮な鳴門産の渡り蟹の旨味がたっぷり詰まった濃厚なトマトソースパスタ。
贅沢な逸品で不動の人気メニューです。
全5種類のパスタをご用意しております！！！
※コースによりお選びいただけないパスタもございます。
どのパスタも秋にぴったりな季節感ある、シェフ自慢のパスタに仕上がっております😆
ぜひご家族やお友達とお試しください🧡
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております😌
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐥
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回は以前もご案内しました「ワインイベント開催」を共に始まったワインフェアについてご紹介いたします🍷
イタリアワインがお好きな方ならご存知の〈DONNAFUGATA ドンナフガータ〉
理想的な葡萄品種と樹の様々な分類学を熟知し作りあげる、数々の賞を受賞するワインの数々🏆
その生産者、エクスポートマネージャー“フォビオ・ジェノベーゼ”氏が、遥々イタリアから先日当店にご来店されました！！
当日のランチタイムにはワインご注文の方に、フォビオ・ジェノベーゼ氏より直接ワインをサービスいただきました😆
その後従業員に試飲会を開いてくださり、1種類ずつ丁寧に説明していただきました！！
試飲会で学んだ知識をもとに、ご来店いただいた皆さまに当スタッフが、ドンナフガータのワインを提供させていただきます😌
ではさっそくご紹介させていただきます！！
シャンパーニュ方式。30か月熟成により酸とミネラルが溶け込んでおり、泡も繊細で力強い！
アタックはフレッシュで余韻はエレガントなおすすめの泡！
・アンリシア グラス￥900
白い花や白桃、黄プラムの香り。
キリっとした酸とミネラル感が心地よいフレッシュタイプの白ワイン！
シトラスやグレープフルーツ、ハーブのようなニュアンス。
果実味とミネラル感、酸もしっかりと感じられる飲みごたえある味わい！
ブドウの良さが感じられるふくよかでジューシーな味わい。
その良さを活かすような優しく樽のニュアンスもつけより複雑な味わいに！
ピンクグレープフルーツやプラム、フジの花のようなフローラルな香り。
洗礼された溌剌としたミネラルが心地よい辛口のロゼです！
ブラックベリーやチェリーのニュアンス。
渋味は穏やかで口当たりはエレガント！余韻は黒胡椒のようなスパイス感が心地良い。
ラズベリーやチェリーやラベンダーなどの花のニュアンス。
フルーティーで口当たりはエレガント！冷やしても美味しい暑い夏にピッタリの味わい！
シチリアの土着ブドウのネロヴォラの良さを最大限に活かした、濃厚でパワフルな果実味たっぷりな赤ワイン。余韻はバニラやカカオのようなリッチで凝縮感のある味わい！
イタリアの権威あるワイン誌で最優秀賞を3度も受賞したミレニアムなワイン！
世界コンテスト最高得点受賞歴のある陰干しブドウで造る甘口ワインの最高峰の１つ。
イタリアでも入手困難な希少ワイン。口当たりがあまりにも滑らかで濃厚かつ上品な味わいです！
厳選したブドウで造るブランデーならではの上品で落ち着きのあるアタック！
香りはドライフルーツやシロップ漬けにしたフルーツ、バニラ、蜂蜜なども感じられる複雑かつリッチな香りが続きます。
以上の10種を当店ではご用意させていただいております！！
お料理や気分に合わせてご自身のお好きなワインをお選びいただけます😊
お気に入りを見つけてみてください🧡
皆さまのお越しをお待ちしております🇮🇹
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐭
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回は以前もご案内したハロウィンドリンクがまもなく販売しますのでお知らせいたします😊
今年はランチ、ディナーそれぞれ2種のドリンクをご用意いたしました！！
改めてご紹介します！
ランチでは「バナナ&ベリースムージー」を販売します🍌
甘みと酸味がベストマッチの当店自家製のドリンクです🍹
写真でも映えること間違いなしです！！
ディナーでは「ゴーストエイド」を販売します💀
酸を加えることにより化学変化で色が変わるバタフライピーを使ったオリジナルカクテル🍸
グレープフルーツジュースで割ったさっぱりしたドリンクです！！
こちらはアルコール、ノンアルコールともにご用意しております😊
ランチ、ディナーどちらもスタッフ一押しのドリンクです！
ぜひこの機会にご家族やお友達とお試しください☺️
皆さまのお越しをお待ちしております😆
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐶
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回はフィッシュボーンで開催するお月見イベントについてご紹介します😊
今年の中秋の名月は9/17（火）です！！
それにちなんでフィッシュボーンでは9/14（土）～9/18（水）の5日間イベントを開催します🐟
今年は2つのイベントをご用意しました🎑
9/14（土）～9/18（水）
当店でご用意しているパスタ5種に加え、この期間限定で「トリュフ香る濃厚カルボナーラ」がお選びいただけます🍝
ランチ、ディナー共に＋1.000円でご用意しております.
濃厚なソースに香り豊かなトリュフ、味噌漬けにした卵黄のコクが相性抜群なパスタです🥚
皆さまにぜひお試しいただきたい逸品です
9/15（日）～9/18（水）
この期間ディナーご利用のお客様限定で、デザートとご一緒に当店自家製お月見団子と阿波晩茶をご準備いたしました🍡
ご来店いただいた皆さまにご用意しております！
甘いみたらし団子とさっぱりと口あたりまろやかな阿波番茶と共に🍵
お席からの景色と共にフィッシュボーンでお月見をお楽しみください😆
今年のお月見はイベント盛りだくさんです！！
ぜひこの機会にご来店ください😌
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております🇮🇹
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐔