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鳴門大道銀天街ナイトマルシェ【いす-1GP】2023.11.11

こんにちは!

 

先日から急激に寒さが増しましたね、、🌬

私は我慢できずに昨日こたつを出しました🍊

一度こたつに入ると出れなくなって、そのまま寝ちゃって風邪をひく・・・が毎年のお決まりになっているので「今年はこたつで寝ない!」と心に決めてます😂

 

皆さんもこたつの誘惑には負けないように気をつけてくださいね(笑)

 

 

さて本日は、鳴門の商店街「大道銀天街」で行われた全国的にも有名な「いす-1GP」(いすワングランプリ)のお話を・・・

 

 

当日のお昼は「100円商店街」、夜には「ナイトマルシェ」が開催され地元の商店街が賑わいました🌃

 

そのナイトマルシェのゾーンに、淡路・鳴門の宿泊施設の良さを発信・活性化する為立ち上げられた「うずの幸グルメ」チームとして、モアナコーストも出店することになりました🐟

 

 

メニューは5種類

 

・パニーニ 限定30食

・ティラミス 限定30食

・クッキー 限定100食

・ガトーショコラ

・ホットコーヒー

 

 

クッキーは、キッチンスタッフが作ったものをみんなでコツコツと詰めました🥺

 

パニーニやクッキーに貼っているシールもスタッフの手作り✨

 

 

実はモアナコーストがマルシェなどのブースに出店するのは今回が初めてで、この垂れ幕も今回の為に作成しました🏴

 

 

一般スタッフがデザインしたものがこんな風にカタチになるのも、ここモアナコーストだからこそだと感じます😆

 

 

ナイトマルシェは17時からのスタートでしたが、朝からクッキーを詰めたりブースの準備をしたりと大忙し・・・

 

ミーティングは何度も重ねてはいましたが実際現場に入ると想定外のことも多々あり💦

 

みんなで協力しながらなんとか時間までには準備が済み、いよいよスタート!🌟

 

 

普段はご来店いただいたお客様のチェックイン・チェックアウトやテーブルサービスを行いますが、屋台となるとまた違い呼び込み方や売り方・準備にも手間取りここも少し苦戦😓

 

それに、本当に本当に寒くて・・・😂

 

いつもお世話になっているRINGOYAさんの差し入れカイロがとっても沁みました・・・💛

 

中盤頃には少し慣れて、お客様とお話する余裕も🎶

 

 

「いつもランチに行ってます!」「10年前にモアナコーストで結婚式を挙げたんです😊」「モアナのガトーショコラが大好きです」

 

と嬉しいお言葉を沢山いただけて幸せな気持ちになりました🥰

 

 

皆さまのおかげでナイトマルシェ終了の21:00より1時間早く完売!

 

今は無事に終わってほっとしています😌

 

 

 

初挑戦のナイトマルシェ。

 

地域貢献の一環として取り組み大変な場面もありましたが、普段はあまり出会うことのない他のお店の方とのコミュニケーションや、地域のお客様とより近い距離でお話ができ、やっぱり「鳴門っていいなあ」と感じる瞬間が多かったです😌

 

是非また機会があればこのような出店ブースの参加も・・・!?

 

新しいことにどんどん挑戦するモアナコースト、今回は「屋台」。

 

次は何かな~とワクワクしながら毎日働いています🎶

 

 

そんなモアナコーストで是非一緒に働きませんか?

 

社員・アルバイト・パート、経験者未経験者問わず募集中です。

 

新しいことに一緒にワクワクしながら挑戦して下さる方をお待ちしております✨

 

詳しくはリクルートページをご覧ください🌟

モアナコーストのはじまりについて・・・

こんにちは🌞

 

前回のリクルートブログはご覧いただけましたでしょうか✨

本日は実際に芝野社長にお伺いした、モアナコーストのはじまりについてお話しようと思います😊!

 

 

遡るは40年程前…

 

明石海峡大橋もまだなかった時代(社長26歳の頃)

 

「あの橋が出来たら…淡路島と鳴門が繋がったら… きっと観光地として鳴門が賑わうだろうなあ」

 

そんな話を家族や友達と朧気にしていたそうです。

 

 

その頃今のモアナコーストがある場所は、すべて社長一家の「畑」だったそうで、

 

現在 “シエスタ” として結婚式や宴会を行っている会場では「苺」を育てていたらしいです🍓

 

想像がつきませんね・・・(笑)

 

 

そして社長が31歳になる頃、大阪から徳島に帰ってきて準備を整え、数年後

 

『モアナコースト』が誕生しました。

 

何気なく話していたことを、本当にやっちゃうところが社長らしいですね😌✨

 

今でも変わらず、夢物語では終わらせずになんでもこなしてしまう社長です!

 

 

またモアナコーストのロゴにもなっている「桜の木」

 

春にはガーデン一面にいっぱいの桜が広がります。

 

 

この桜はまだモアナコーストが出来るよりずっと前、畑と畑の境目にと社長のおばあちゃんが植えた小さな苗木だったんです。

 

樹齢60年を超える桜の木、モアナコーストとともにどんどん成長しています。

 

そんな桜の木を大事に、モアナコーストの象徴にしたいと芝野社長がお話してくれました。

 

 

 

入社4年目になりますが、まさか樹齢60年の桜にそんな背景があるなんて初めて知り、またモアナコーストがすきになりました✨

 

是非ご来館頂いたお客様にもお話したいと思います🎶

 

 

来年7月で35周年を迎えるモアナコースト、社長はもちろんスタッフ全員が大好きな想いあふれるリゾートホテルです。

 

お客様目線での変化も大きいですが、働くスタッフたちへの福利厚生面もより働きやすい会社へと年々変化しています。

 

是非みなさんも一緒にモアナコーストで働きませんか?🥰

 

詳しくはリクルートページをご覧ください✨

 

それではまた次回のリクルートブログで・・・🌷

モアナコースト

こんにちは!

じめじめした日も少なくなり、暑い日が続いていますね。

皆さん熱中症にはお気をつけてお過ごしください☀

 

さて、本日の内容はこのリクルートページをご覧の方なら必ず気になっているはず・・・!

「モアナコーストってどんなホテル?」という疑問を解明していこうと思います😊

 

 

- 1989年 (平成元年) 現在も社長の代表取締役の芝野光がモアナコーストを起ち上げました

 

 

Moana Coast とはハワイ語で”美しい海岸”という意味で、ホテルの目の前には鳴門の海が広がっています

 

はじめは現在の本館客室8室と旧レストランのフィッシュボーンで宿泊・レストラン事業をスタートし

 

そのすぐ後に室内のガーデンテラスシエスタも運用開始

 

 

- 1998年にはガーデンチャペルカサミエントが出来て、新しくブライダル事業も開始しました

 

 

今では人気でよく聞く“ガーデンウェディング”もこの当時はまだ珍しく、実はモアナコーストが四国初の会場でした

 

それに加え多目的ホールアコルデが新会場として出来たことでブライダル・宴会の幅も広がりました

 

- 2013年には別館としてヴィラベルトラモント6室を設立

 

 

別館は中学生以上のお客様のみに制限することで、当館に新たな大人の空間が生まれました

 

- 2018年 1棟のホテルとして鳴門でスタートしたモアナコーストは、3棟の宿泊・宴会施設に増え無事30周年を迎えました✨

 

 

既にここまでにご紹介した以外でも、エステルームやブライズルーム・プライベートルームなどの増設もしており、

 

何年たっても進化し続けてきたモアナコーストですが、近年でもそれは変わっていません

 

 

- 2021年には32年間続いてきた「リストランテフィッシュボーン」を、すぐ隣の別棟として新設リニューアル✨

 

 

これまでレストランとして営業してきた場所は、フロントとして一新し

 

旧フロントは新しくご宿泊者様専用のラウンジスペースへと変わりました

 

― また同時に別館ヴィラベルトラモントは更に2室増設し、「別館キングルーム」が誕生しました

 

 

― 更に今年2023年2月には、本館8ルーム全室に「プライベートサウナ」を設置

 

 

コロナ禍に生まれたサウナブーム

 

モアナコーストは社会情勢に柔軟に対応し、より需要の深まるホテルへと進化し続けています・・・

 

 

次回は、このブログを書きながら気になったこと

「モアナコーストが出来るまで」について芝野社長に直接聞いた内容を皆様にもお届けしようと思います✨

 

入社4年目の私、まだまだ知らないことが沢山ありました!

是非お楽しみに~~🌟

2023.04🌸

こんにちは🥰

 

リゾートホテルのゴールデンウィークは嵐のように過ぎていき、気づけば6月に突入していました⚡(笑)

ゴールデンウィーク中の様子もお届けしたいところですが…ありがたいことに忙しない毎日だった為写真があまりなく…

自家菜園の夏みかんを摘みに行った男性社員たちの写真くらいしかないのでココに残しておきます😂🍊

 

 

ではでは話が逸れましたが(笑)

4月のモアナコーストの様子をお届けします😌🌴

 

 

04.01

Wedding🌸

 

 

毎年3月後半~4月前半は必ず結婚式のご予約がございます!

モアナコーストで一番人気で、この時期を狙って1年以上前から予約が入ることがほとんどです😊

結婚式に合わせて咲くように、一気に満開となりました。

 

 

04.03

結婚式場【樫野倶楽部】さんへ🌳

 

 

松茂にある結婚式場、樫野倶楽部さんの「観桜の宴」にご招待頂き、

当館の常務取締役とウェディングプランナー2名がお伺いしました🌟

モアナコースト同様桜の時期が人気と聞いていただけあり、大きな桜の木と夜のライトアップもとても素敵でした✨

 

 

04.09

Wedding💍

 

2週続けてご結婚式を執り行いました🥰

数日前から雨が続いていて心配していましたが、当日は気温も高くお天気にも恵まれました!

キャンバスアートもとても素敵でした✨

 

04.17

メインディッシュ🍴

 

この日はレストランを覗きに行くと、丁度メインディッシュがあがったタイミングだったので、写真を撮りました📸

味が美味しいのはもちろんですが、綺麗に盛り付けられているともっと美味しそうですよね、、見てるとお腹が空いてきました(笑)

 

 

 

04.22

レストラン🐟

 

この日もランチオープン前のレストランを覗きに👀!

週末は通常よりも多く5名以上の団体のお客様がご来店されますが、この日は特に多かったようです。

お天気も良かった為ゆったりとした週末をお過ごし頂けたのではないでしょうか・・・🌱

 

 

04.24

窓拭き🧤

 

全社員ミーティングの後、男性社員が重たい荷物を運んでくれている間に…女性社員は芝野社長に窓掃除のレクチャーをしてもらいました😌✨

気合が入って洗剤を入れすぎたとのことでしたが無事キレイになりました😂

 

 

以上、遅くなりましたが4月のモアナコーストでした!🌸

次は何を載せようかな~と考えていますが、載せたいことが多すぎて決まらないので次回の更新までお楽しみにお待ちください😊💛

 

モアナコーストはチームワークを大切に、普段から他セクションともコミュニケーションを取りながら働いています🥰

新卒者はもちろん、中途採用もしており未経験者や異業種からの転職も少なくありません。

是非モアナコーストで一緒に楽しく働きましょう🌟

 

現在はホール・調理補助のアルバイト、

ホール・キッチン・フロントの社員を随時募集中です♬

詳細はHPのリクルートページからご覧ください☺

2023.03🌟

こんにちは☁️

 

皆様ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか?😌

遅くなりましたが本日は、3月のモアナコーストの様子をお届けしようと思います✨

 

まずは3月から…

 

 

03.08

まかない🍕

キッチンスタッフ森本さんのまかないでした~!

フォカッチャ生地の上に、トマトソースと具材・チーズをのせてオーブンへ。

おいしくてこの日はいつもより食べすぎました😂

 

 

03.10

試飲🍷

春メニューに向けて、ワインも入れ替えの時期!

ワインの試飲はレストランスタッフ全員で行います✨

今回もお酒が好きなスタッフや苦手なスタッフ全員の意見を取り入れて、無事白赤3種類ずつに絞りました。

気になる方は是非リストランテフィッシュボーンへ~😊

 

 

 

03.15

記念日プレート🍰

お誕生日プレート!🍫

フィッシュボーンでは記念日のメッセージプレートを無料でご用意しています。

この日のお客様はご主人への誕生日記念にメッセージをご依頼頂きました🥰

ご提供時にはご主人の驚いた顔と、嬉しそうな様子を見れてほっこりしました!

 

 

03.21

プロポーズ🎆

この日はプロポーズのお手伝い💍

こちらのお客様は盛大に花火を・・・🎆♡

花火を見終わった後のお二人の幸せそうな顔見れて、お手伝いしたプランナー達も嬉しそうでした😌

 

03.24

つぼみ🌸

モアナコーストで人気の桜の時期がやってきました!

今年は少し遅めに最初のつぼみを見つけました🌸

 

 

03.29

開花🌸

私が連休中にあっという間に咲きました😂

開花から満開までは一瞬で毎年目が離せません🌸

満開まであと少しです!

 

 

以上、3月のモアナコーストでした!

通常繁忙期の年末年始・ゴールデンウィーク・お盆・クリスマスに続いて、桜の時期は高稼働です!

有難いことにご宿泊もレストランも、桜の期間は満室・満席でホテル内がいつもより賑やかでした😌💛

私にとっては出勤の度に満開に近づく桜が見れて、楽しみな時期でもあります✨

 

次回は4月の様子をお届けいたします!

今しばらくお待ちください😆