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「2015年07月」の記事一覧
長かった梅雨もようやく明け、夏本番。皆様、夏バテしていませんか？
モアナコーストも蝉の大合唱で、にぎやかな毎日です
さて、来月は徳島が一年でもっとも盛り上がる阿波踊りのシーズンです
ここモアナコーストもお盆の期間は毎年客室も満室
レストラン フィッシュボーンにはランチもディナーもたくさんのご利用を頂いております
ここで８月のランチメニューのご案内がございます
８月８日（土）～23日（日）
●LunchA ￥1800（税別）
スープ＆サラダ
本日のパスタ（２種よりお選びいただけます）
本日のメイン
プチデザート・コーヒー
●LunchB￥2900（税別）
前菜の盛り合わせ
パスタ４種類よりチョイス
メイン３種類よりチョイス
デザート盛り合わせ・コーヒー
●Lunch Stagione￥5000（税別）
徳島産鮑など贅沢な食材を使用した８月限定特別コース
＊後日詳細をUPいたします
お楽しみに
上記３本のコースでご用意しております。
（ほかにお子様プレートもご用意しております）
もちろんアラカルトもご用意しておりますが、場合によってはお時間をいただくこともありますのでご了承くださいませ。
お盆期間はすでにご予約が埋まってきております
ご家族で
ご利用など人数の多いお客様には早めのご予約をお勧めいたします！！！
またご注文を頂いてから、一品目のお料理が出るまで、人数が多いとどうしても時間がかかってしまいます
スムーズにお料理をお召し上がり頂けるよう、出来るだけコースも事前にお選びいただければ
ありがたいです
徳島の一番輝く季節フィッシュボーンでも美味しいイタリアンやワインと共に皆様とお会いできるのを楽しみにしております
ソムリエール：浦川 陽子
皆様大変お待たせいたしました！
2015年8月8日（土）～8月16日（日）までにご宿泊される方必見です☆
2015年お盆時期の夕食メニューが決まりましたので、お知らせいたします！！！
【 2015年お盆限定！特別グレードUPコース 】
（対象：お盆期間特別コース→第1弾､第3弾､第4弾､ファミリー）
・ 始まりの一品 とうもろこしの冷製スープ 生ハムのクロッカンテ添え
・ 前菜2品目 自家製スモークサーモンと鳴門真蛸のやわらか蒸し
・ 前菜3品目 鳴門ワカメと徳島産鮑のロースト 唐すみバター風味
・ パスタ料理 鳴門産鱧と焼き茄子の冷製パスタ
・ メイン（魚料理） 天然鳴門鯛のソテー 香味野菜とサフランのソース
・ メイン（肉料理） すだち牛のグリル 淡路産玉葱のソース
・ デザート 阿波和三盆のパンナコッタ 白桃のズッペッタ
・ 食後のコーヒー
・ 自家製パン
※ 通常コースには【始まりの一品】【前菜3品目】は付いておりません。
また【メイン(肉料理)】は「すだち鶏のグリル 淡路産玉葱のソース」へと変更となります。
シェフが腕によりをかけてお送りする、今季限定スペシャルコースです！
モアナコーストの絶品イタリアンをどうぞ存分にお楽しみくださいませ
夏休みも始まり、お子様がいる方は戦いの日々が始まりましたこの夏休み、今しかできない家族の貴重な時間を過ごす楽しいｽﾎﾟｯﾄのご紹介です
ジブリのような温かい雰囲気のモアナコースト村の一角にたたずむ小さなおうち。
ここは可愛くておしゃれな海辺の雑貨屋さん「ISLAND アイランド」。
中に入ると、穏やかで心が落ち着くBGM、優しいオーラをまとった店員さん。
オーナーさんの知人の作品やハンドメイドの可愛い雑貨達。
お邪魔したその日はちょうどかわいいお客様が手作り体験中でしたお父様に許可を頂いて、パチリ
こちらのマナちゃんが作った作品がこちら
正面の白いお花がお気に入りだそう
モアナコーストにぴったりの海をモチーフにした雑貨もたくさんあり、ご宿泊のお客様には素敵なお土産物にもなります
地元でも人気の「ISLAND」さん、是非一度訪れてみてください
（そして、ランチには是非そのままフィッシュボーンへ
）
ISLANDさんホームページ：http://na-island.com/
フィッシュボーンサーヴィススタッフ河井 拓図
本日は晴天の中、サマーウエディングフェア開催致しました
夏らしいコーディネイトがまた、モアナのガーデンと合います！
waltsさんのドレスもばっちり決まってました
8/8（土）～8/16（日）までの9日間
ご予約無しでご自由に挙式会場と披露宴会場をご見学頂けます！
時間：10：00～19：00
期間中レストランが込み合うお日にちですので、
ランチやディナーをご一緒にお考えの方は、
レストランお席のご予約をお勧め致します。
また、ご相談、お見積りをご希望の方は事前に
ご予約頂きますようお願い致します。
TEL：088-687-2255