皆様大変お待たせいたしました!
2015年8月8日(土)~8月16日(日)までにご宿泊される方必見です☆
2015年お盆時期の夕食メニューが決まりましたので、お知らせいたします!!!
【 2015年お盆限定!特別グレードUPコース 】
(対象:お盆期間特別コース→第1弾、第3弾、第4弾、ファミリー)
・ 始まりの一品 とうもろこしの冷製スープ 生ハムのクロッカンテ添え
・ 前菜2品目 自家製スモークサーモンと鳴門真蛸のやわらか蒸し
・ 前菜3品目 鳴門ワカメと徳島産鮑のロースト 唐すみバター風味
・ パスタ料理 鳴門産鱧と焼き茄子の冷製パスタ
・ メイン(魚料理) 天然鳴門鯛のソテー 香味野菜とサフランのソース
・ メイン(肉料理) すだち牛のグリル 淡路産玉葱のソース
・ デザート 阿波和三盆のパンナコッタ 白桃のズッペッタ
・ 食後のコーヒー
・ 自家製パン
※ 通常コースには【始まりの一品】【前菜3品目】は付いておりません。
また【メイン(肉料理)】は「すだち鶏のグリル 淡路産玉葱のソース」へと変更となります。
シェフが腕によりをかけてお送りする、今季限定スペシャルコースです!
モアナコーストの絶品イタリアンをどうぞ存分にお楽しみくださいませ