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いつの間にかすっかり涼しくなり、朝や夜は寒いくらいですね。
皆様、風邪などひかれていませんか？季節の変わり目体調管理が難しいですね
さて、今日のフィッシュボーンのお話は
～イタリアワインフェア 2015秋～
の告知です
スタッフが試飲し、厳選したワインを欲しい分だけイタリア現地に買い付けてもらいました
日本にはあまり出回っていない珍しいワインたちです。
例えば、
☆バラの香りのする赤ワイン「ラクリマ・ディ・モッロダルバ」 こちらは奇跡のブドウ品種といわれ、そのワインの香りはまさに薔薇の花束。味わいはまろやかでフルーティ。
★サンジョベーゼから造った白ワイン「ルビコーネ・ビアンコ」 皆様ご存知、イタリアといえばの赤ワイン・キャンテイを造る黒ブドウがサンジョベーゼ。その黒ブドウの果肉のみを使った白ワインです。
フレンチオークの樽で熟成しており、コクや厚みのある味わいです。
など・・・
もちろんフェアー以外にも豊富なワインをご用意しておりますので、気軽にスタッフにお尋ねくださいね
またフィッシュボーンでは、飲み残ったボトルワインはお持ち帰り頂けますので、ご安心ください宿泊のお客様は、もちろんお部屋にお運びいたします
これから、イタリアの新酒ノヴェッロ・フランスのボジョレーヌーヴォーとワインのイベントが目白押しです！！ ご期待ください
白ワインブームから最近はコクあり赤の気分のソムリエール 浦川 陽子