Blogモアナコーストからのお知らせ

12月に入り、寒さもひとしお身にしみるようになってきましたね
モアナコーストでは、今年最後のイベント【Xmasディナー】に向けて着々と準備をすすめております
そして、Xmasのあとは年末年始！！
有難いことに年末年始もほぼ満室をいただいております
本日は、年末年始にご宿泊されるお客様のご夕食メニューについてご案内させていただきます
【2018-2019年末年始宿泊者様特別メニュー】
天然鮑と季節野菜のタルタル 長芋のパンナコッタ
海の幸のカルパッチョと冬野菜のマリネ 分葱のサルサヴェルデ
徳島産足赤海老と瀬戸内産牡蠣のカルトッチョ ポルチーニのズッパ
天然鳴門鯛のソテー 蕪と黒海苔のソース～ごぼうのクロッカンテ添え～
徳島産魚介のラグーソース 自家製タリオリーニ～木頭柚子の香り～
徳島産牛肉のタリアータ 淡路島産玉葱のソース～鳴門金時のローストと～
ほんのり温かいトルタカプレーゼと阿波和三盆のバニラジェラート
フォカッチャ
食後のお飲み物
※食材は仕入れ状況により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
皆様のご来館を心よりお待ちしております
お問い合わせは088-687-2255まで