Buon Anno!!

皆様、あけましておめでとうございます!
2018年…本当に色々ありましたね。
モアナコーストの中でもブログではお伝え出来ないほどの沢山のエピソードがあります。
さて、そんな沢山のエピソードはまたの機会にして、今日は旬真っ只中の伊勢海老の紹介です!
数が少ない分いつも貴重な調理シーンに出会えないのですが、今回たまたま見ることが出来たので空かさず激写‼︎

豪快に真っ二つ!
艶々でプリッとした贅沢な身質の伊勢海老ですね…
さっきご飯を食べたばかりなのにヨダレが落ちそうです