Blogモアナコーストからのお知らせ

先週ご案内をさせていただきましたXmas Special Dinner❄

メニューも決まり、ホテル内も当日に向けてクリスマスコーディネートを開始(^^♪

フロントには、クリスマスツリーを飾りました！

今年入社したスタッフも初めてのクリスマス期間に向けて一緒に作業🎄✨

ツリーの飾り付けっていつぶりだろう…と懐かしみながら作業しました！

久しぶりの飾り付け、なんだかクリスマスが待ち遠しくワクワクしました(*‘ω‘ *)皆様のご自宅でもツリーの飾り付け楽しんでくださいね♪

また、ガーデンイルミネーションも12月から開始予定ですので、是非お楽しみに！またご案内させていただきますね(*^-^*)

 

✨飾り付け中…

✨完成

食材の宝庫・徳島には

すだち、わかめ、なると金時、はも、ジビエ、阿波尾鶏などの魅力的な食材や、

徳島ラーメン、祖谷そばなどの郷土料理など、全国に誇れる食べ物がたくさんあります。

これら「阿波ふうど」を全国の皆様にご紹介していく「阿波ふうど繁盛店」に

私たちのリストランテフィッシュボーンも賛同しています。

 

徳島のおいしいものをたくさんご用意してお待ちしております！

 

そして　フリーマガジン「あわわfree」11月号は　阿波ふうどの特集号です。

ぜひご覧くださいませ♪

 

＃阿波ふうど女子旅

＃阿波ふうど繁盛店

 

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みなさんはじめまして！

8月から正社員で勤務させていただいてます！本橋です(#^.^#)

5年前に結婚を機に徳島県へやってきました。

 

20歳の頃、初めてレストランで働き始めて早10年以上が経過し

自分自身もあっという間に30歳を超しました。

20歳からの10年間は驚異的なスピードで進んでいきあっという間におじさん世代に入りました。

モアナコーストでは今まで経験してこなかった

イタリアンに初めて挑戦し、日々難しさを感じています＿|￣|○

 

鯛の塩釜焼きなど、お客様の目の前で行う実演などは未だに緊張しながら、尚且つ緊張しているのがばれない様に頑張ってます。

もしモアナコーストで鯛の塩釜を食べる機会があり、その担当の名札に本橋と書いてあった場合は表情をご覧ください。

普通にやっているように思えるかも知れませんが内心はドキドキなので、その際は気分を和らげてお話しましょう(^^)/

 

まだ2か月しか勤務していないので、未熟者ではありますが、

早く仕事を覚えて本橋がいるからモアナコーストに行きたいと

思われるような存在になれるよう日々努力していきます。

これからどうぞ宜しくお願いいたします。