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こんにちは!ホールスタッフの髙木です!
前回、ご案内した通りメインディッシュが新しくなりました!
今回はそちらをご紹介致します。
「徳島県産豚肩ロースのトマト煮込み」
豚の旨味と食感が楽しめると言われている肩ロースの部位を使用しております。
さらに、豚肩ロースをキャベツと一緒にトマトでオーブンに入れ約2時間もかけて、じっくり煮込んでおり、これって豚肉よね?!とお客様からも何度も確認されるほど柔らかく仕上がっております。
ぜひフィッシュボーンに起こしいただく際にはお楽しみくださいませ 😌