こんにちは!
先日から急激に寒さが増しましたね、、🌬
私は我慢できずに昨日こたつを出しました🍊
一度こたつに入ると出れなくなって、そのまま寝ちゃって風邪をひく・・・が毎年のお決まりになっているので「今年はこたつで寝ない!」と心に決めてます😂
皆さんもこたつの誘惑には負けないように気をつけてくださいね(笑)
さて本日は、鳴門の商店街「大道銀天街」で行われた全国的にも有名な「いす-1GP」(いすワングランプリ)のお話を・・・
当日のお昼は「100円商店街」、夜には「ナイトマルシェ」が開催され地元の商店街が賑わいました🌃
そのナイトマルシェのゾーンに、淡路・鳴門の宿泊施設の良さを発信・活性化する為立ち上げられた「うずの幸グルメ」チームとして、モアナコーストも出店することになりました🐟
メニューは5種類
・パニーニ 限定30食
・ティラミス 限定30食
・クッキー 限定100食
・ガトーショコラ
・ホットコーヒー
クッキーは、キッチンスタッフが作ったものをみんなでコツコツと詰めました🥺
パニーニやクッキーに貼っているシールもスタッフの手作り✨
実はモアナコーストがマルシェなどのブースに出店するのは今回が初めてで、この垂れ幕も今回の為に作成しました🏴
一般スタッフがデザインしたものがこんな風にカタチになるのも、ここモアナコーストだからこそだと感じます😆
ナイトマルシェは17時からのスタートでしたが、朝からクッキーを詰めたりブースの準備をしたりと大忙し・・・
ミーティングは何度も重ねてはいましたが実際現場に入ると想定外のことも多々あり💦
みんなで協力しながらなんとか時間までには準備が済み、いよいよスタート!🌟
普段はご来店いただいたお客様のチェックイン・チェックアウトやテーブルサービスを行いますが、屋台となるとまた違い呼び込み方や売り方・準備にも手間取りここも少し苦戦😓
それに、本当に本当に寒くて・・・😂
いつもお世話になっているRINGOYAさんの差し入れカイロがとっても沁みました・・・💛
中盤頃には少し慣れて、お客様とお話する余裕も🎶
「いつもランチに行ってます!」「10年前にモアナコーストで結婚式を挙げたんです😊」「モアナのガトーショコラが大好きです」
と嬉しいお言葉を沢山いただけて幸せな気持ちになりました🥰
皆さまのおかげでナイトマルシェ終了の21:00より1時間早く完売!
今は無事に終わってほっとしています😌
初挑戦のナイトマルシェ。
地域貢献の一環として取り組み大変な場面もありましたが、普段はあまり出会うことのない他のお店の方とのコミュニケーションや、地域のお客様とより近い距離でお話ができ、やっぱり「鳴門っていいなあ」と感じる瞬間が多かったです😌
是非また機会があればこのような出店ブースの参加も・・・!?
新しいことにどんどん挑戦するモアナコースト、今回は「屋台」。
次は何かな~とワクワクしながら毎日働いています🎶
そんなモアナコーストで是非一緒に働きませんか?
社員・アルバイト・パート、経験者未経験者問わず募集中です。
新しいことに一緒にワクワクしながら挑戦して下さる方をお待ちしております✨
詳しくはリクルートページをご覧ください🌟