Blogモアナコーストからのお知らせ

毎月20日はリストランテフィッシュボーンお客様還元祭！

ということで、今年夏から始まりましたこの企画、本日11月20日は

選べるパスタに「海の幸のペスカトーレ」が仲間入り！！

　こちらのイベントは終了しております

 

先日行われた大道銀天街ナイトマルシェに出店し、大人気を集めたペスカトーレ。

ふんだんに盛り込まれた魚介とトマトソースが相性抜群のパスタが、本日のみ！

追加料金なして！　食べられますよ～☆

※11月20日のランチタイムのみのイベントです

 

フィッシュボーン公式LINEのお友達限定の特別企画。

ご来店時の友達追加でももちろんOK☆

 

急に冷え込んだ今朝はフィッシュボーンのあったかパスタが食べたくなる…

本日のお越しをお待ちしております😊

 

 

さてさて、宿泊プランでも人気の「新料理長就任記念」コースですが、ランチコースでも召し上がっていただけます。

今回は、どうしてもこの記念コースが食べたくて個人的にフィッシュボーンを予約した日のレポです😊

 

＊シェフからのごあいさつ　小さい前菜

・とうもろこしのババロア

・ムール貝

・キッシュ

しょっぱなからテンション上がる♪

 

＊冷前菜　瞬間燻製したマグロとグリーンレティルのタルタル

瀬戸内レモン香る庭園風

目の前でグラスを持ち上げてくれ、煙がもあーんと。

燻製の香りが広がります。季節を感じる付け合わせもうれしい。ここは動画必須です！

 

＊温前菜　ぺルノー香るオマール海老のリングイネ

平日の昼間からこんな贅沢をしていいのでしょうか、、、

オマール海老の濃厚パスタ

 

 

＊魚メイン　ミキュイに仕上げたタスマニアサーモンのポワレ

ミントオイルとフロマージュブランのソース

やわらかいサーモンに、チーズのソース

ミントオイルがアクセントになって爽やかさもプラス

 

 

＊肉メイン　マグレー鴨のロースト

シャンピニオンデュクセルのソース　トリュフ香るいちじくと共に

鴨が大好きなので楽しみにしてました♪♪　期待を裏切らない、いや超えてきます

 

 

＊ドルチェ　りんごのムースと鳴門金時のタルトタタン

食後はこれくらいの軽さがうれしい、さわやかムース

名産の鳴門金時も楽しめます

 

季節によって内容は変更になります。こちらは少し前、まだ暑かったころに食事した際のメニューですので、

現行メニューとは異なりますが、きっとご満足いただける内容だと思っております

 

ですが！！

ランチでこちらのコースを食べていただけるのは今月末まで！

期間中にぜひお越しくださいね♪

(宿泊プランとしては2025年2月28日宿泊分まで販売しております)

 

秋メニューから冬メニューへの切り替えももうすぐ。

冬メニューも食べに来ようっ☆

 

明日11月16日(土)、鳴門大道銀天街にてナイトマルシェが開催されます♪

 

　

昨年初めてモアナコースト(フィッシュボーン)が参戦させていただき、自家製ガトーショコラやティラミス、パニーニなど販売し完売しましたこのイベント。

今年はさらにパワーアップ！

 

＊鳴門鯛と海の幸のペスカトーレ　限定150食　900円

夏メニューの選べるパスタに登場し、その豪華さに人気を集めた(スタッフからも大人気でした☆)ペスカトーレが、

マルシェ限定メニューとなりました！

なんとも絵力がありますよね♪

フィッシュボーンでも今度いつ出会えるかわからないペスカトーレ、ぜひご賞味ください☺

 

＊ティラミス　　　　　　　　　限定50食　300円

イタリアンのドルチェといえば、のティラミス。

やっぱりドルチェは別腹よね☆

 

＊自家製フォカッチャ　　　　　限定150食　100円

ランチタイムでも人気のフォカッチャ。これだけ買いに来てくださるリピーターもたくさん。

ペスカトーレをくまなく楽しむためには必須☆

 

※コーヒー　　　　　　　　　　　　　　　200円

 

いずれも数量限定です。気になった方はお早目にどうぞ😊

※近辺には駐車場がございません。少し離れていますが鳴門市役所・鳴門文化会館の駐車場が使えるそうです。

 

 

こんにちは！ホールスタッフの石内です！！

 

11月に入り、クリスマスまで後1ヶ月ちょっととなりました🦌✨

 

 

今年のクリスマスは、大切な方と一緒に素敵な食事を楽しみませんか?？

 

 

当店では、特別なクリスマスコースをご用意いたしました🎁

シェフが心を込めて作る特選メニューは、厳選された食材を使用し、目にも美しく、舌でも楽しんでいただける品々が揃っています🍽️

 

また、ディナーではコースの最初には乾杯のドリンクとしてスパークリングワインをご用意しております🥂

ノンアルコールもご用意しておりますので、お酒が苦手な方や車の運転などでお酒が飲めない方でも安心です😊

 

煌めくキャンドルとともに、大人の雰囲気が漂う空間で、忘れられないひとときをお過ごしください❤️🤍

 

 

皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております😆

では！また次回の投稿でお会いしましょう🐻

 

いつもモアナコーストブライダルブログご覧いただきありがとうございます。

今回は、アフターセレモニーについて・・・

アフターセレモニーとは、フラワーシャワーやブーケトスなど

おふたりはもちろんゲストの方にもお楽しみいただける挙式後に行うセレモニーです❁

今回は、新郎新婦様おふたりとゲストの方が楽しめるアフターセレモニーをご紹介します！

 

★フラワーシャワー

挙式を終えて退場する新郎新婦にゲストの方が花びらをまいて祝福するフラワーシャワー。

ゲストの方が「おめでとう」などの祝福の声と共に参加できるので盛り上がる演出です！

フラワーシャワーの他にも縁を結ぶという意味の《リボンシャワー》やお子様も楽しめるしゃぼん玉を使った《バブルシャワー》もあります。

↑ガーデンver.    　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑アコルデver.

 

★バルーンリリース

［お二人の幸せが天まで届くように願う］という意味のセレモニー。

広々としたモアナコースト自慢のガーデンで行うことができます！

 

 

★ブーケトス（お菓子）

ブーケトスのイメージは新婦様が投げるイメージがあると思いますが、

おふたりが一緒に投げて、ゲストの方みなさまに参加していただけるお菓子ブーケも人気の演出です！

 

 

一部ご紹介しましたが、こんなセレモニーがしたい！などありましたら、プランナーにお気軽にご相談ください！

次は新郎新婦様編です。たのしみにおまちくださいませ♪