「2024年06月」の記事一覧

夏ワインのご紹介(白ワイン編)🍷🍷

こんにちは!ホールスタッフの石内です!!

 

今回は当店で販売している夏ワインについてご紹介します🍷✨

 

当店の季節ワインはスタッフがお料理に合わせて厳選しております🍽

 

 

最初は白ワインからご紹介していきます🍇🤍

 

全3種類ご用意しております

 

 

①アンシリア   ミディアム/辛口

 

味わいはフレッシュ、きりっとしながらも奥ゆき深いワインです。白桃や黄プラム、白い花の香りがよく、ほのかなミネラル感とのバランスが非常にすぐれています。

魚介料理全般、鶏料理やトマトを使った焼きチーズ料理、ナスなどの野菜料理によく合います。

 

 

②サン・ヤコポ トスカーナ・ビアンコ  ミディアム/辛口

 

キウイやグレープフルーツ、柑橘といった非常にフレッシュでフルーティーな香り。

タイム、マジョラムなどを思い出させるハーブ香も。

海を思わせる塩味が残る、インパクトのある爽やかな味わいです。

魚介料理全般、シンプルな白身肉料理によく合います。

 

 

③トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン  ミディアム/辛口

 

 

ソーヴィニヨン世界大会で8年連続金賞・銀賞を獲得し続けた殿堂ワイン。
白い花、熟れた果実(梨やアプリコット)、トロピカルフルーツやシトラスの香り。
味わいは柔らかで少しミネラル感も。
グラスに注いだだけでももう飲みたくなるアロマたっぷりな辛口白ワインです。

アペリティフとしてや、魚介料理全般、単体でも飲み疲れないワインです。

 

 

この機会にぜひ当店の夏ワインぜひお試しください🌻

 

皆さまのお越しをお待ちしております😊

 

では!また次回の投稿でお会いしましょう🦖

 

JAL機内誌にお得なキャンペーン情報が♪

旅行の際のお楽しみ、機内誌。

わたしも毎回すみずみまで目を通して、機内販売商品ページで脳内ショッピングをしています。

JALの機内誌6月号はハワイが表紙♪

JALダイナミックパッケージで鳴門・淡路島を旅行すると、

お一人様につき7000円引きになるツアー、「~季節の食と景色を楽しむ街~鳴門・淡路島へ行こう!」

が販売されているそうです♪

 

対象期間:2024年3月14日(木)~9月29日(日) 出発 ※2024年9月30日(月)帰着分まで

ご利用条件:往復共に徳島空港を利用すること

鳴門・淡路島いずれかの宿泊で3000円引き

鳴門・淡路島両方の宿泊で7000円引き

 

https://www.jal.co.jp/jp/ja/domtour/jaldp/naruto-awajishima/

 

モアナコーストは徳島阿波踊り空港からお車で約25分。レンタカー、またはリムジンバスでJR鳴門駅まで来てくだされば、無料送迎(JR鳴門-ホテル間)させていただきます。※要予約

絶景、グルメどちらも楽しめる鳴門・淡路島へぜひ訪れてくださいね😊

 

結婚式のご見学ご相談について👰

モアナコーストでは、事前予約制でご見学・ご相談会を実施しております。

気になる方は、

088-687-2255

までお電話ください📞

 

お客様に合った結婚式をご提案させていただきます。

夏メニュー、メイン料理のご紹介🎆

こんにちは!ホールスタッフの石内です!!

 

今回は前回に引き続き、夏メニューのメイン料理についてご紹介いたします😆

夏メニューは春とは変わり、さっぱりと、さらに!スパイスなどを使い暑い夏にぴったりな食欲そそるメニューに仕上がりました🌞

では!さっそく見ていきましょう🥰

 

 

■魚料理

 

鳴門産鮮魚のアルフォルノ ソースヴェルジュ バジルのエキュームを添えて

 

 

→鳴門産の鮮魚をふっくらとオーブンで焼き上げ、フレッシュトマトのソースと合わせさっぱりとした逸品

仕上げにはバジルを使ったエキューム(泡)を添えて

 

 

■肉料理

 

 

すだち鶏のペルシャード 2種のパプリカソース

 

 

→筋肉質なすだち鶏を香草香るパン粉で焼き上げ、色鮮やかな2色のパプリカソースと合わせた目でも楽しい逸品

 

 

厳選黒毛和牛のステーキ スパイス効いたソースマデラ

 

 

→ジューシーな黒毛和牛をピリッとスパイスが効いたマデラ酒を使ったコクのあるソースとご一緒に

 

 

いかがでしたか??

どれもスタッフ一押しのメイン料理でございます!!!

 

ぜひ、この機会にお試しください😋

皆さまのお越しをお待ちしております🐟

 

では!また次回の投稿でお会いしましょう🐸

 

 

夏パスタのご紹介🌞

こんにちは!ホールスタッフの石内です!!

 

今回は6月4日から始まる夏パスタをご紹介します😊

 

全5種のパスタをご用意しております🍝

どれも夏にピッタリなパスタに仕上がりました🌻

 

気になる内容は👀

 

 

■フレッシュトマトとモッツアレラのフレスカ

 

相性抜群なフレッシュトマトと鳴門産のモッツアレラチーズを使った暑い夏にピッタリの冷製パスタ

 

 

■タコとオクラのアーリオオーリオ

 

歯ごたえあるタコと夏が旬のオクラの食感が楽しいオイルベースパスタ

 

 

■帆立貝柱のジェノバクリーム

 

プリプリの帆立貝柱とあっさりしたバジルクリームを合わせたパスタ

 

 

■サザエと焼き茄子のスパゲッティーニ

 

香り豊かなサザエとジューシーな茄子をにんにく効いたソースと、仕上げには生姜、ミョウガ、大葉を添えて

 

 

■鳴門産渡り蟹のバベッティーニ

鳴門産の渡り蟹をふんだんに使ったトマトソース。当店不動の人気パスタです

 

当店の夏パスタぜひ!お試しください😄

皆さまのお越しをお待ちしております!!!

 

では!また次回の投稿でお会い会いましょう🦁