English
こんにちは！ホールスタッフの石内です！！
今回は以前もご案内しました「ワインイベント開催」を共に始まったワインフェアについてご紹介いたします🍷
イタリアワインがお好きな方ならご存知の〈DONNAFUGATA ドンナフガータ〉
理想的な葡萄品種と樹の様々な分類学を熟知し作りあげる、数々の賞を受賞するワインの数々🏆
その生産者、エクスポートマネージャー“フォビオ・ジェノベーゼ”氏が、遥々イタリアから先日当店にご来店されました！！
当日のランチタイムにはワインご注文の方に、フォビオ・ジェノベーゼ氏より直接ワインをサービスいただきました😆
その後従業員に試飲会を開いてくださり、1種類ずつ丁寧に説明していただきました！！
試飲会で学んだ知識をもとに、ご来店いただいた皆さまに当スタッフが、ドンナフガータのワインを提供させていただきます😌
ではさっそくご紹介させていただきます！！
シャンパーニュ方式。30か月熟成により酸とミネラルが溶け込んでおり、泡も繊細で力強い！
アタックはフレッシュで余韻はエレガントなおすすめの泡！
・アンリシア グラス￥900
白い花や白桃、黄プラムの香り。
キリっとした酸とミネラル感が心地よいフレッシュタイプの白ワイン！
シトラスやグレープフルーツ、ハーブのようなニュアンス。
果実味とミネラル感、酸もしっかりと感じられる飲みごたえある味わい！
ブドウの良さが感じられるふくよかでジューシーな味わい。
その良さを活かすような優しく樽のニュアンスもつけより複雑な味わいに！
ピンクグレープフルーツやプラム、フジの花のようなフローラルな香り。
洗礼された溌剌としたミネラルが心地よい辛口のロゼです！
ブラックベリーやチェリーのニュアンス。
渋味は穏やかで口当たりはエレガント！余韻は黒胡椒のようなスパイス感が心地良い。
ラズベリーやチェリーやラベンダーなどの花のニュアンス。
フルーティーで口当たりはエレガント！冷やしても美味しい暑い夏にピッタリの味わい！
シチリアの土着ブドウのネロヴォラの良さを最大限に活かした、濃厚でパワフルな果実味たっぷりな赤ワイン。余韻はバニラやカカオのようなリッチで凝縮感のある味わい！
イタリアの権威あるワイン誌で最優秀賞を3度も受賞したミレニアムなワイン！
世界コンテスト最高得点受賞歴のある陰干しブドウで造る甘口ワインの最高峰の１つ。
イタリアでも入手困難な希少ワイン。口当たりがあまりにも滑らかで濃厚かつ上品な味わいです！
厳選したブドウで造るブランデーならではの上品で落ち着きのあるアタック！
香りはドライフルーツやシロップ漬けにしたフルーツ、バニラ、蜂蜜なども感じられる複雑かつリッチな香りが続きます。
以上の10種を当店ではご用意させていただいております！！
お料理や気分に合わせてご自身のお好きなワインをお選びいただけます😊
お気に入りを見つけてみてください🧡
皆さまのお越しをお待ちしております🇮🇹
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐭