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いつもモアナコーストブライダルブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は、実演お料理の天然鳴門鯛塩釜包焼きをご紹介します♪
塩釜の包焼きは、併設されているリストランテ・フィッシュボーンでも看板メニューのお料理です！
そんな塩釜包焼きが、結婚式のお食事中に実演料理としてお楽しみいただけます♪
塩釜包み焼きは・・・
地中海沿岸の魚介文化が豊かな イタリア シチリア島で親しみられています。
シチリア島でも 特別な日 に食べる事の多い塩釜の包焼き。
・包み込む＝家族・愛・守りの象徴
塩で包み込み焼いている為、「大切なものを守る」「愛を包み込む」というイメージがあります。
・開く＝新たな人生の門出
塩の殻を開く為、「新しい扉を開く」という演出になります。
このように、結婚式にはピッタリの演出の塩釜包み焼きを、モアナコーストでは
ゲストの人数に合わせた迫力満点の天然鳴門鯛でご提供します！！
また、「県外のゲストの方に徳島の食材で振舞いたい！」、という方はもちろん、
お子様も大きなお魚にビックリ！、地元徳島の方も鯛を丸ごと一匹塩釜で召し上がる機会滅多になくお喜び頂けます！！
そんな、魅力満載の 天然鳴門鯛塩釜包焼きは、オプションとして婚礼お料理のお魚お料理の部分と変更してお楽しみ頂けます。
お一人様 ￥1,100（税込・サービス料別）
徳島の食材でもてなしたい、実演料理を取り入れて工夫がしたい方特におすすめです。
気になった方は、お気軽にお問い合わせください🎶
徳島結婚式場 ホテルモアナコースト