「2025年08月」の記事一覧
鳴門・徳島の阿波踊りも終わり、なんだか少し燃え尽き症候群な感じに襲われています。
お盆が過ぎて少しだけ暑さもましになった気もしますが、気のせいでしょうか😂
今年のお盆は、昨年12月にオープンしたゲストラウンジ「The Ship」をいつもより豪華にしてみよう☆
との試みで、オリジナルノンアルドリンクが作れるモナンのシロップや、設置している炭酸水メーカーを使って自由にハイボールが作れるようウイスキーを置いてみました!
お菓子やおつまみもいつもより少しではありますが種類を増やしてみました。
お夕食後からクローズまで滞在していただき、「満喫しました♪」とのお声もいただきましたので、
この試みは成功だったのかな😊と思っております☆
ご満足いただけたようでしたら、次回年末年始などにも豪華バージョンが現れるかも…🌟
さて、夏休み終盤から初秋に向けて、気温も少し落ち着いてきたら、また旅行のベストシーズンがやってきます。
まだまだ間に合う今夏最後の思い出作りはぜひモアナコーストで☆
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#夏休み旅行#徳島旅行#鳴門旅行#2025夏の思い出
徳島阿波踊り、絶賛開催中!
フリーマガジン「あわわ」今月号は阿波踊りの大特集です。

他にも、これを買えば外さない!お土産特集や観光スポット特集も載ってます。
県外からお越しの方も県内の方も、ぜひお持ちください☆
フロントレジ前に置いてあります😊
みなさまこんにちは!
毎月20日のお客様還元祭について、皆さまへ嬉しいお知らせです🎶
今月、8/20(水)は…‼️
〈ランチタイム限定 全メニュー10%OFF〉
※お子様プレートは対象外
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✔︎ 期間:8/20(水) ランチタイム
✔︎ 対象商品:お子様プレートを除く全てのフード・ドリンク
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リストランテフィッシュボーンは
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みなさまのご来店お待ちしております✨️

昨日8月7日、鳴門の夏祭りが大塚スポーツパークで行われ、1年振りに花火が打ち上げられました♪
鳴門の花火といえば、もう何十年も鳴門市文化会館周辺や撫養川沿岸で行われていましたが、昨年の休止を経て今年、リニューアルされました。
リニューアルとのことでいろいろな不安が(花火の本数や駐車場などなど)市民の間でも出ていましたが、結果、「鳴門の花火はやっぱりきれい🎆」と満足の声がたくさん聞こえてきて、よかったなあと思いました。
初めての試みといえば!
おなじみの屋台に加えてマルシェブースもできまして、我がモアナコーストも初参戦しました😊
この日のための特別冷製パスタ3種、人気のフォカッチャ、オリジナルノンアルカクテル「モアナアズーロ」(鳴門の海をイメージした爽やかなブルー☆)をひっさげ、どきどきの参加でしたが、ありがたいことに完売いたしました😌
お買い上げいただいたみなさま、ありがとうございました!!
お盆期間中もモアナコースト・リストランテフィッシュボーンは毎日営業しております。
自家製フォカッチャは毎日販売していますので、おいしいなと思っていただいたお客様はランチのついでにどうぞ😊
さて、今日から鳴門の阿波踊りが始まります♪
雨が心配ではありますが、なんとか持ってくれますよう、、、🌟
#鳴門の夏まつり#鳴門阿波踊り#ししゃもねこ
お盆期間 8月9日~15日(一部プランを除く)の特別コースをご紹介します☆
*はじまりの一品
地雲丹ととうもろこしのムース 利尻昆布のピューレ
*冷前菜
明石蛸のカルパッチョ 枝豆のピューレ
梅のヴィネグレッドソース
*温前菜
徳島産天然鮑のリソレ※と 香ばしい焼き茄子のコンポジション コンソメ仕立て 抹茶オイルのアクセント
※こんがりと焼き色をつける調理方法
*パスタ
キャラメリゼした鰻と山葵香る夏野菜のアーリオオーリオ
*魚メイン
徳島県産鮎のファゴット 空心菜のソテー
鮎のジュ※を使った白ワインソース
※出汁の意味
*肉メイン
特選国産牛フィレ肉のステーキ 芳醇な香りのマデラソース
*ドルチェ
パブロバとレモンのグラニテ 赤肉メロンのスープ仕立て
内容は変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
本日8月7日は鳴門の花火!
8月9日~11日は鳴門阿波踊り
8月12日~15日は徳島阿波踊りと、一年でいちばん徳島鳴門が盛り上がる季節です🌟
この期間にご宿泊されるお客様に、さらにお楽しみいただけるコースをご用意いたしました♪
外来ディナーでお越しのお客様も期間内はこちらのメニューをお召し上がりいただけます。
(通常コースはストップしております)
久しぶりに集まるご親戚、ご友人との会食に
いかがでしょうか。