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「モアナコーストの宿泊プラン情報」の記事一覧
新企画！
関西の巨匠として名高い実力派シェフ「八島淳次」氏が
鳴門の旨味たっぷり、そして普段なら口にできない高級食材をふんだんに使用した
特別コースを監修
スタッフも試食をし、鳴門の食材と八島氏の腕の確かさを実感・・・！
頬がとろける”絶品”を体感しに、今秋冬モアナコーストへおこしください
イタリアンの巨匠、八島 淳次氏がおくる
グルメの為の絶品ディナーコース
「鳴門金時」「天然鳴門鯛」徳島・鳴門の豊かな自然の恵みをふんだんに・・・
海の幸、そして山の幸。素材豊かな鳴門の食材をぎゅっと詰め込んだ
特別ディナーコースが、今秋冬限定で登場！！
八島 淳次氏が完全監修！
徳島・鳴門の地産地消をふんだんに盛り込んだ豪華なディナーコースをお届け！！
この時期だけの特別コースをとくとご賞味下さい☆
お品書き
・前菜1品目 足赤海老と鮑のカクテル ナスのピューレ添え
・前菜2品目 すだち鶏を詰めた赤パプリカのロースト
黄パプリカのソース バーニャカウダ風味
・前菜3品目 天然鳴門鯛のソテー ポルチーニ茸風味 ゴボウのクロッカンテ添え
・パスタ料理 自家製タリアテッレ 徳島伊勢海老のラグー
香草のきいたブロッコリーのクレマ
・メイン料理 鴨の胸肉のアグロドルチェ 鳴門金時とフォアグラのピュレの共に
・デザート マスカルポーネとピスタチオのムース 洋梨の赤ワイン煮添え
※ご夕食時間は＜1部/17:30＞＜2部/19:30or20:00＞よりお選び下さい。
【前菜1品目】 足赤海老と鮑のカクテル ナスのピューレ添え
【パスタ料理】 自家製タリアテッレ 徳島伊勢海老のラグー
～香草のきいたブロッコリーのクレマ
【メイン料理】 鴨の胸肉のアグロドルチェ 鳴門金時とフォアグラのピュレの共に
【八島 淳次氏】
宝塚「アモーレアベーラ」に就職。東京 青山「サバティーニ」で前日本イタリア料理協会会長室橋章氏に師事後、イタリアに渡り4年間の経験を積む。帰国後、西宮に「オステリア エノテカ ダル ジュンジーノ」を開業し、「ポンテ ヴェッキオ」山根氏らと共に関西イタリア料理協会を発足。現在は「イゾラベッラ オペレッタ 」のオーナーシェフとして、今日まで日本のイタリア料理の進展に貢献している。
皆さまのご予約をお待ち申し上げております
こんばんは☆
すっかり秋めいてきましたね。
ここモアナコーストでは外壁を覆うアイビーが赤く色づき､少し肌寒くなってきた風とともに季節の移ろいを日々実感しています。
もうすぐ10月も終わり。
いよいよ2016年の年末年始プランが販売開始となりました
お夕食は地産の旬な食材をふんだんに使いました‘年末年始特別コース‘をご用意いたします
コース内容はただいまキッチンスタッフが熟考中です。決定次第､当館HP内でお知らせいたしますので､期待してお待ちください
毎年人気の｢お部屋食プラン｣ももちろんご用意しております。
期間は12月29日から1月3日まです。
大切な方と 特別な時間を当館でお過ごしくださいませ
ご予約お待ちしております
秋に差し掛かり、ゆったりした時間が心地よく
癒しの空間となっている当館です。
夏のようにレジャー、観光･･･家族や友達と過ごす時間を優先で！と
忙しく予定を詰め込んでませんでしたか？
ですが秋は気候も過ごしやすく、時間の流れもゆっくり。
そんな自然の時の流れに合わせて、自分の体も癒される
「大人旅」はいかがでしょうか？
そして女性には特に、癒しの旅に欠かせない「エステ」
今回、季節限定「オータム・メニュー」をご用意致しました！！
秋以降の人気メニューは、時間をかけてたっぷり補正する60分以降のコース
はちみつ美肌フェイシャル 60分
→お化粧乗りが抜群によくなるフェイシャルにはちみつをプラス！
いつもできないケアだからこそ重点的に
スペシャルボディ 60分
→60分コースがボディトリートメントメニューに登場！
いつもお求めやすい50分・・・とあきらめている方、お得な60分で10分間の幸福をプラス！
詳しいメニューはこちらまで↓↓↓
宿泊だけでなく、エステだけ、エステとランチやディナーを組み合わせたい・・・
という方も大歓迎です
詳しくはお気軽に【088-687-2255】までお問い合わせください☆
お待ちしております
こんにちはすっかり秋らしくなって朝晩は肌寒くなってきました
モアナコーストも自慢の桜の木が少しずつ色づいてまいりました
秋は、
祝いの季節毎年お誕生日や結婚記念日などのお祝いでご利用いただくお客様が沢山いらっしゃいます
先日もお誕生日と結婚記念日のお祝いでご宿泊いただいたお客様がいらっしゃったのですが・・・どちらもサプライズでお花をご用意させていただきました
ご希望の色味やイメージなどがございましたら、ご予算に応じてご用意させていただきます一緒にメッセージカードを添えられると素敵ですね
また、ご遠方よりお越しのお客様には、お花をお持ち帰りいただける箱もご用意させていただいております！！
遠方だから・・・と気にされる方もいらっしゃると思いますが、ご自宅までお届けすることも可能ですので、スタッフまでお申し付けください
皆様の大切な記念日のお手伝いをさせていただきたいと思っております
先日、猛烈な台風16号が日本縦断、そしてここ鳴門にも影響をもたらしました。
お客様に少しでもご迷惑をお掛けしないように・・・と必死でお出迎えとお送りをさせて頂きました。
その甲斐あってか2日間、ご予約を頂戴していたほぼすべてのお客様にお会いすることができ
そして最後まで無事お送りさせていただきました。
悪天候の中お越しいただきましたお客様､誠にありがとうございました
ご不便をお掛けすることもあったかと思いますが快くご了承いただき､感謝しております
計画していた日があいにくの雨。そんな日のおすすめの過ごし方をご紹介
1.「美味しい」は正義！ランチやカフェで気分上々
ホテル併設レストラン「フィッシュボーン」では、本格イタリアンをご準備しております。
海の幸、山の幸共に豊富な鳴門の食材を使用して、素材の味を楽しんでいただけます！
どうせ外に出られないのなら・・・昼間から香り豊かなワインでリッチな気分に
素材の美味しさとワインに舌鼓、いかがでしょうか？？
やっぱり客室が落ち着くという方には、
デザートとコーヒーをお部屋までお持ちすることもできます！
甘いデザートとほろ苦いKINBOコーヒーを口に含めば、幸せ気分間違いなし
ご希望の方は一度スタッフまでお尋ねください
2.癒されたいときには・・・アロマに包まれる「エステ」
時間があるときに是非お勧めなのが「エステ」
温かいオイルとアロマのいい香りに、日頃の疲れも癒されます
筋肉のコリをしっかりほぐし、肌もすべすべに！贅沢してみませんか？
個人的なおすすめは「オーガニックキャンドルトリートメント」
他のオイルとは一味違い、翌日朝まで続くしっとり肌は驚愕ものです！
是非一度お試しあれ
最後に、やむなくキャンセルされたお客様､またのご来館をぜひぜひお待ちしております
雨の日にご来館されるお客様へ・・・
鳴門市街から当館までの道中､何ヶ所か地形の低い箇所がございますので､どうぞ安全運転でお越し下さいね
皆さまのご来館を心よりお待ちしております