Blogモアナコーストからのお知らせ

5月8日(木)は誠に勝手ながら全館休館とさせていただきます。

5月9日のランチより営業再開いたします。

ランチもまだまだ、宿泊も空きがありますので、よろしければぜひお越しくださいね♪

ガーデンの新緑が心地いいこの季節、ただただのんびりするだけの贅沢なホテルステイはいかがですか？

本日よりGW後半がスタート♪

11連休といううらやましい方も大勢いらっしゃるかと思いますが、モアナコーストのGW特別メニューは今日からとなります。

ガーデンの新緑もうっかりしているうちに色濃くなっており、ガーデンのお散歩も楽しめる季節となりました☺

 

＊Suuzzchino

フォアグラドカナールのテリーヌ　亜マレット香るブラックチェリーを添えて

＊Antipasto Fredda

天然鳴門鯛のカルパッチョ　山菜のエチュベ

フロマージュブランとキウイのヴィネグレットソース

＊Antipasto Caldo

蛍烏賊の瞬間燻製

黒トリュフとウフポシェのカルボナーラソース

＊Primo Piatto

蝦夷鮑と本山葵のアーリオオーリオ

＊Pesce

白甘鯛のクルスティアン　新緑の豆野菜とノワイ―ソース

＊Carne

特撰国産牛フィレステーキ

彩り野菜のロティ　ソースヴァンルージュ

＊Dolce

春苺のティラミス

＊コーヒーまたは紅茶

3日間だけの贅沢をお楽しみくださいね☆

※事前に申告いただいたアレルギー食材は変更しております

※宿泊プランにより一部内容が異なります

徳島を代表する工芸、藍染め。

その藍染めを使ったアクセサリーが売店コーナーに新入荷しました♪

 

県内のマルシェなどで販売されている「Ao Ai ｣様の作品です。

 

こだわりの作成方法など、また詳しくこちらに書きますね♪

ピアス、イヤリング、ブローチ、ネックレス、ネクタイピン

すべて1点もの、出会いはタイミングです。

すでに売れたものもありますので、ご了承くださいませ。

フロント横、売店コーナーにて展開しておりますので、ご宿泊・ランチ・ディナーにお越しのお客様もお気軽にご覧くださいね😊

 

 

桜、本日の雨で本格的に散り始めましたね。

今朝出勤したときは、「ピンクの絨毯がきれい～☺」などと思っていたのですが。

きのうの小学校.中学校の入学式には満開の桜があったので、散り始めが1日先でよかったなあと思います。

 

さて、春に旬を迎え桜の時期に水揚げされる鳴門の鯛は、産卵を控えて体色が美しいピンク色になるため「桜鯛」と呼ばれ、ブランド化されています。

モアナコーストでも桜鯛のお料理をご用意しております。

桜鯛漁のピークは5月上旬までとのこと。

この時期だけの旬を、お楽しみください♪

 

桜の次は新緑に染まるガーデンも美しいですよ～☺

 

 

 

 

今日の桜

満開になりました🌸

今日はお天気もよかったので、お花見には最適でしたね☺

明日.明後日は少し冷え込みそうですが、桜は満開になりそうで、楽しみです♪

春のランチ・ディナーコースは前菜からデザートまで、春をふんだんに感じることのできる

お料理内容となっております。

桜を愛でながら目と舌でも楽しんでいただけること請け合いです☺

 

～～ランチタイムご予約状況～～

明日4月5日は満席、あさって4月6日はランチタイムは貸切営業となっております

どうぞご了承くださいませ