Blogモアナコーストからのお知らせ

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今回は、実演お料理の天然鳴門鯛塩釜包焼きをご紹介します♪

塩釜の包焼きは、併設されているリストランテ・フィッシュボーンでも看板メニューのお料理です！

そんな塩釜包焼きが、結婚式のお食事中に実演料理としてお楽しみいただけます♪

 

塩釜包み焼きは・・・

地中海沿岸の魚介文化が豊かな　イタリア　シチリア島で親しみられています。

シチリア島でも　特別な日　に食べる事の多い塩釜の包焼き。

・包み込む＝家族・愛・守りの象徴

塩で包み込み焼いている為、「大切なものを守る」「愛を包み込む」というイメージがあります。

・開く＝新たな人生の門出

塩の殻を開く為、「新しい扉を開く」という演出になります。

このように、結婚式にはピッタリの演出の塩釜包み焼きを、モアナコーストでは

ゲストの人数に合わせた迫力満点の天然鳴門鯛でご提供します！！

 

また、「県外のゲストの方に徳島の食材で振舞いたい！」、という方はもちろん、

お子様も大きなお魚にビックリ！、地元徳島の方も鯛を丸ごと一匹塩釜で召し上がる機会滅多になくお喜び頂けます！！

 

そんな、魅力満載の　天然鳴門鯛塩釜包焼きは、オプションとして婚礼お料理のお魚お料理の部分と変更してお楽しみ頂けます。

お一人様　￥1,100（税込・サービス料別）

 

徳島の食材でもてなしたい、実演料理を取り入れて工夫がしたい方特におすすめです。

気になった方は、お気軽にお問い合わせください🎶

 

 

 

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徳島結婚式場　ホテルモアナコースト

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今回はおふたりらしさ溢れるウェルカムスペースをご紹介します🎶

 

★モアナコースト自転車に花やぬいぐるみで飾り付け

 

★おふたりの写真で飾り付け

 

★ゲスト参加型結婚証明書

 

★窓や木にも写真で飾り付け

 

などお二人の思い出が溢れるものでみなさまをお迎えすることができます！

ゲストの方もにこやかになること間違いなしです♪

 

 

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今回は、和風スタイルの結婚式をご紹介いたします。

 

みなさま、モアナコーストでは洋装のイメージがあるのではないでしょうか。

実際には、和装（色打掛・紋付）も似合うナチュラルな会場で挙げられる方たくさんいらっしゃいます！

 

そして和装といえば、「鏡開き」🍶

結婚式の鏡開きは、

「二人の幸せの未来を切り開く」「夫婦円満」「子孫繁栄」という意味が込められているそうです。

 

鏡開きは、酒樽を木づちで叩いて開く演出です

司会者の「せーの！」掛け声で新郎新婦おふたりや、ご家族の方も一緒に酒樽を開きます

そして、開いた後はお酒をよそいあい盃で飲んだり、ゲストの方に振舞ったりするのもいいですね☺︎

お酒好きな方には嬉しい演出ですよね♪

また、「おもち投げ」も行ったことがあります！ゲストの方はガーデンへとお進みいただき、デッキからおふたりが餅を投げます！

とても盛り上がる演出です🍡

★ 挙式

★お餅投げ

★鏡開き

和装も来たいというおふたりもモアナコーストおすすめです🌟

また、随時ご相談会も行っておりますので少しでも気になる方はお気軽にお問合せくださいませ☺️

 

 

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今回は、特に女性やお子様が目を光らせる「デザートブッフェ」をご紹介します！

モアナコーストのデザートブッフェは、会場とマッチする、ナチュラルで可愛くなっております！

 

そして、肝心のデザートは自家製デザートを約8種類ご用意しており、「かわいい！！」が思わず出てしまう迫力のあるブッフェです♪

お二人がお取り分けしてあげるのも、ゲストの方と距離が近くなりおススメです🌟

 

デザートブッフェ　20名様～

おひとり様　￥1650-(税込・サービス料別)

 

少しでも気になる方はお気軽にご連絡ください！

 

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徳島結婚式場　リゾートホテル　モアナコースト

2025/4/29(火)～2025/5/6(火）

ゴールデンウィークブライダルフェア開催🌟

時間　10:00～　/　13:30～　/　16:00～

Tel　088-687-2255

詳しくは、前回のブログ又はインスタグラムをご覧ください。

皆さまのご参加お待ちしております♪

 

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今回は、ステーキ実演について詳しくご紹介します🥩

婚礼お料理のメインディッシュである

お肉ステーキをステーキ実演に変更ができます！

 

ステーキ実演 ¥30,000-

 

お選びいただいた婚礼料理コースによって、お肉のグレードが異なりますが、ご安心ください！

お選びいただいたコースのお肉と同じ部位を使用し実演を致します！

披露宴会場のデッキにて、実演をします。

モアナコーストのシェフ達がみなさまの前でステーキを焼き、お肉のいい匂いが披露宴会場の中まで漂ってきます💭

コースお料理を食べてお腹がいっぱいになりかけていても、お肉の匂いが充満すると何故だか食欲が湧いてきますよね🍴

シェフが焼き上げ、仕上げにソースをかけたら、おふたりからゲストの方にお配りするのもゲストとの距離が近くお話もできるので素敵ですよね🌟

是非、ゲストに目で見て楽しんでもらいたい！というおふたりがいらっしゃいましたら、ステーキ実演いかがでしょうか？

迫力のあるステーキ実演大人気です！

気になる方は、お気軽にお問い合わせくださいませ♪