Blogリゾート社長のこだわりブログ

さすがの鳴門も冬の足音が感じられる季節となりました。
皆様も朝夕の寒暖が大きいので体調にはくれぐれも気をつけて頂きたいと存じます。
さてこの度、フィッシュボーンが知事表彰を受賞することとなりました。

会場に到着するまではこんな設えの仰々しい内容とは知らず、少し緊張しました。
25年間、私なりには努力したつもりですが、何よりも優秀なスタッフ達に恵まれたお蔭であると感謝しております。
これからも、お客様に必要とされるレストランンであり、スタッフ達と誇りの持てるホテルで在りたいと再認識の1日でありました。

過日のお話・・・
数少ない徳島県内の空冷仲間のお店に行って参りました。
徳島の南、那賀川町に在るその名も「菓志道・高市」。
菓子でなく菓志と書くところが正にこだわりです。
彼の愛機、９６４ＲＵＦは以前にもこのブログでご紹介済みなので今回はケーキ。

ご覧のようにみんな美味しそうな品々です。
その中からテイクアウトしたのがこちら
もう一つ、ご紹介したいのがコレ
噂で聞いていたランボからお乗換えのスパイダー氏に偶然、お店でお会いする事が出来ました。
是非又、皆さんとご一緒したいものです。

台風の影響で11月末に延期になった「英車の集ひ」に向け寒さ対策を検討中です。
ヘルメットでの影響は無いかと思いますがいつものオワンヘルからジェットタイプの場合を考えモディファイを行いました。
これがそのジェットタイプアライの80年代モデルです。
クラッシックレース仕様にこだわりたい為、参考になりそうな写真でイメージ創り・・・
予てより準備を進めていたステッカー類をひっぱり出し制作開始です。
途中、ゴーグル用のバンドホックが無いのに気づき、急遽有り合わせのパーツで取り付けます
・・・1時間程度で完成、中々の出来栄えです。

後は、高速走行時のネックウォーマーとメガネタイプのゴーグルをチョイスしてテスト走行ですが11月下旬なので八ヶ岳近辺は雪かもしれません。

文化の日の振替休日にＪＣ時代の仲間がバイクと車でお越しくださいました。

皆さん、根っからのバイク好きばかりです。
車で同行のメンバーはコレ驚きました！
Ｍｃlaren MP4 spiderです。実車を間近でみるのは初めてです。
全く無駄の無いシンプルな造形美、マクラーレンの数少ない市販車です。
レーシングカーそのものです。
暫し歓談の後、淡路島までトラでご一緒する事にしましたが・・
出発してすぐ、大鳴門橋の真ん中で突然の嵐に見舞われ突風で吹き飛ばされそうになり南淡路ＳＡで雨宿り15分の短いツーリングとなりました。

この時期になると毎年、来年の手帳の中身を購入しています。
又、このお店で手帳バンドなるものを見つけ早速使ってみる事に・・・
皆さんもご経験あると思いますが何かの拍子に手帳を落とし、中身がバラバラになったことはありませんか？
この状態ならその心配はご無用、さらにペン差しも付いております。
私の手帳のこだわりはずっと以前からバイブルサイズの見開きで2週間になっているモノ。
古い部分はまとめてありますが1997年から16年間保存してあります
差し込むごとに十数年前の手帳の書き込みをみると何か感慨深いですね。