「2016年08月」の記事一覧
「天高く馬肥ゆる秋」がやってきました。
夏の疲れが出るころですがいかがお過ごしですか?
今日は敷居が高く感じるレストランのディナーをご紹介します。
フィッシュボーンのディナーで最も人気がある「CenaB」 6,000円のコースです。
海の幸を贅沢に詰め込んだ、その割にリーズナブル。
あくまで本日の内容ですので内容は変わりますが…
◆漁師さんから買い付けたその日の鮮魚のカルパッチョ。
日替わりで、鳴門海峡、瀬戸内海・紀伊水道の黒潮が育む多種多様な海の幸を楽しめます。

◆鳴門海峡の夏の河豚。揚げたてを。

◆地物鮑のヴァポーレ。香草バターソースで。

◆選べるパスタ。写真はしらすのトマトソース。

◆お口直しの氷菓。すだちのグラニテを。
◆選べるメインディッシュ。写真は天然鳴門真鯛のソテー。

◆本日のドルチェ。
◆食後のお飲み物。
◆自家製のフォカッチャ。
鳴門ならではの海の幸、徳島の山の幸。
ご夫婦で。大切な方のもてなしに。
フレッシュな素材をシンプルに生かしたイタリアン全8品をお楽しみください。
フロントロビー
≪売店コーナーのご案内≫
当ホテルでは、地元のお土産を中心に売店コーナーにて販売をしております

この夏から売店コーナーが増えましたので、ご案内させていただきます

こちらは、徳島や地元鳴門のお土産を取り揃えております
↓ ↓ ↓

こちらは、新コーナー
イルローザさんや淡路島特産のお土産も多数ご用意しております

★オススメ★地元特産鳴門金時!!ほこほこの焼き芋にしてはいかがでしょうか
?

淡路島
といえば、玉ねぎ!!玉ねぎせんべいにオニオンスープ
玉ねぎの形が可愛いですよね


季節限定商品もございますので、新商品入荷の際にはまたご案内させていただきます

あっという間に8月も後半に入り夏休みもあと10日ほど。
毎年夏が来ると、夏の間にしたいことをいくつか考えます
”海に行ってぼーっとしたい””花火をみたい””BBQをしたい”などなど・・・
でも毎年あっという間に夏が終わってなかなか全部達成できないんですよね
子供はやりたいことを思う存分やって、宿題が残りますが、日々いろんなことを抱えた大人はやりたいことが残りがち。
日々に少し疲れてのんびりしたいなあ、たまには・・・
と思ったら是非モアナコーストに来てください
目の前は真っ青の海、少し向こうには大鳴門橋が見え、夜は晴れていれば月が海を照らして本当に幻想的。
自慢のガーデンには白い小鳥が遊びにきておしゃべり。
新鮮な魚介や裏の小さな畑で採れた新鮮な野菜やハーブを使った派手ではないけど素材そのものの味のイタリアン。
料理に合わせて、普段は飲まないワインも少し・・・
普段の慌ただしさを少し忘れてのんびりすると、いろんなことが見えてきます
そして、よし頑張ろうって思えるんですよね。
そんな場所でありたいなと思っています
この夏の宿題、皆さんは残っていませんか?
ご来館お待ちしております
元気の出る素敵なワインもたくさんありますよー
ソムリエール 芝野 陽子
こんにちは
昨日から徳島市内の阿波踊りが始まりました~
モアナコーストも宿泊のお客様やレストラン利用のお客様と大変賑わっております

そして、11日からブライダルフェアも行っております

こちらも暑い中、沢山のお客様にお越しいただいております

会場には、提携店のお衣装を展示させていただいております



どのドレスも素敵ですね
ドレスの見学だけでもOK!!10時から18時まで会場見学が可能ですので、お近くにお越しの際には是非お立ち寄りくださいませ

お待ちしております
連日35度越えの徳島県ですが
それよりアツいイベント、鳴門市阿波踊りが昨日開幕しました
今年はなんと、吉本新喜劇とのコラボ
人気のあの人にも会えるかも
いつもとは一味違う阿波踊りになりそうです
一般のお客様もにわか連で飛び入り参加Okです
ぜひ鳴門の夏を全身でお楽しみください
ご宿泊のお客様には無料送迎サービスがございますのでお声かけくださいませ。
2日目の本日は19:00スタートです
