Blogモアナコーストからのお知らせ

こんにちは
モアナ恒例イベントXmasディナーも無事終えることが出来ました
ご来館いただいた皆様ありがとうございました
今年も一階シエスタには、ご来館いただいた皆様に楽しんでいただけますよう
Photo Boothを用意致しました！パートナーショップRINGOYAさん協力！

また、フロント玄関にはスタッフ手作りリースでお迎えしました

ブライダル部門では、ブライダルコアトキワさんとブライダルアサヒさんに衣装の展示をしていただきましたどちらも素敵な衣装ですね


衣装は年末年始バージョンにチェンジしますので、そちらもお楽しみに…

まだまだ寒さが厳しい今日この頃…
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
大変お待たせ致しました！！
2017.12.29～2018.01.03にご宿泊のお客様の
ディナーメニューが決まりましたので、お知らせいたします
年末年始特別メニューのラインナップとなっております
stuzzichino
　鮮魚のカルパッチョ
antipasto
　鮑と茄子のミルフィーユ仕立て
antipasto
　鶏とマスタードのサラダ仕立て
pesce
　天然鳴門鯛のヴァポーレ　いくらとスプマンテ
pasta
　足赤海老と木の子のスパゲティーニ
carne
　阿讃牛のステーキ　赤ワインソース
dolce
　アスティスプマンテのセミフレッド　ピスタチオとマスカルポーネのムース
※仕入れ状況により、食材の変更がある場合がございます。
　ご了承くださいませ。
この期間だけの特別メニューをぜひお楽しみください

皆様のおかげで今年もリストランテ フィッシュボーンはクリスマスディナーで大賑わいです♪
またご案内が遅くなり大変申し訳ございません
本日は年末年始の特別ディナーコースのご案内を皆様にお届けです

お一人様　￥10000　（消費税・サービス料別）
12/29～1/3の5日間限定の特別なメニューとなっております。
年の締めに、年の初めに、是非ご賞味ください

いよいよ師走。いかがお過ごしですか？
今日はフィッシュボーンの食材の紹介です。
地元鳴門産のワタリガニ。カニ味噌も全部ソースへ。

散弾銃で仕留めたスコットランド産のヤマウズラ。

冬の到来を知らせる本場の白トリュフ。1300,000円/kg!!　これだけでもウン万円です…

イタリア ヴァッレダオスタ州　La Valdotaine社 クラフトジン Acqueverdi GIN delle です。
43度というアルコール度数なのにやわらかい口当たりと長いフィニッシュ、鼻から抜ける香りが最高です。
レストランでロックでもストレートでも、ジントニックでもオーダーいただけます。

そして期間限定のフランス産雛鳥。
これは丸ごとローストしてテーブルにてスタッフがデクパージュ致します。(2名様～）

予めご希望とご予算をお伝え頂ければ、選りすぐりの食材・ワインをご提供させていただきます。
特別な記念日やお食事会に個室もご用意できます。
是非お問い合わせください。

2017.12月2日　3日　約100台のヒストリックカーが姫路城に集結。
2日間で約450kmを駆け抜ける公道レースが開催されました。
「コッパディ姫路2017」！
12/3にはモアナコースト　ホテル敷地内を滑走したヒストリックカーたちの
勇姿をサンテレビで放送予定
<番組タイトル>
コッパディ姫路2017
<放送予定>
サンテレビ
2018.1.7（日）　20：00~20：55
<番組内容>
2日間にわたり開催されたヒストリックカーレースイベントの模様を収録。
解説を加えて1時間の特別番組にまとめて放送
http://coppa-di-himeji.com/