「2017年06月」の記事一覧

モアナコースト周辺のご案内

今回はモアナコースト周辺にある施設のご案内笑顔
徳島の北西部 香川との県境にある『さかな市』



鳴門の早い潮流により、多彩な種類の魚が水揚げされる好漁場で週末等はとくによく賑わっております大笑い
また、時期によってイベントがあり、
漁師のふるまい汁 魚のつかみ捕り
沖まで行き、ハマチの餌やり体験等がおこなわれています。


モアナコーストへお越しの際 こちらの施設に足を運ばせ、鳴門を満喫されてみてはいかがでしょうか?大笑い

Fishboneイベント★次回開催ご案内

こんにちは♪キラーン
先日、第一回フィッシュボーンイベント“特別ランチコース&ミニデザートブッフェ”を
一階パーティー会場丸シエスタ丸にて開催致しました!!

30名様限定で、いつもとは違う空間の中お食事とデザートをお楽しみいただきました食事キラーンキラーン
そして・・・次回開催が決定致しました!!

次回も30名様限定で開催致します花
平日限定の特別ランチ&ミニデザートブッフェ♫いつもより少し贅沢気分を味わいませんか??ハート
皆様のご予約をお待ちしておりますらぶりぃ~♪チェリー電話088-687-2255

5月のレストラン♬

みなさまおひさしぶりです笑顔
昼間は陽射しが暑く、日が落ちると一気に気温も下がり過ごしやすいですが体調も崩しやすくなりますので注意してください
がーん・・・
さて5月は以前より告知させていただいておりました「第一回平日限定ランチとデザートミニビュッフェ」が開催されまして、
わざわざ平日に休み希望をだしてきてくれた方や神戸・淡路島から高速を飛ばしてきてくれた方、
ご友人と贅沢なランチタイムを過ごしに来てくれた方など限定の30名を超える予約を頂戴いたしまして大成功で終えることができました
キラーン
これから毎月開催していろんな方たちとコラボしながら鳴門を盛り上げていけたらなあと画策中です♪
そして今回はリストランテフィッシュボーンが有名グルメサイト「ヒトサラ」に掲載されることになりましてそのご報告ですチョキ
数多くあるグルメサイトとは一味違うお店のこだわりやシェフの顔、踏み込んだ特集記事など、食通御用達のサイトです
撮影当日は店内外至る所を撮影し、あとで見せてもらったら数百枚の写真達びっくり! それぞれ微妙な違いがありあとで審査し抜粋しますとの事・・・



日頃iPhoneで撮ってる自分とはレベルが全く違う・・・と勝手に負けを認めました汗
店のこだわりのポイントや実際に作っているシェフの顔、メニューの内容なんかはあまり載ってないことが多く、
でも予約するときに気になるのはお店の雰囲気やスタッフのこだわりなんかだと思います笑顔
もちろんフィッシュボーンもお客様の特別な日にここにしてよかった~と思ってもらえるよう頑張ってますので、このタイミングでこれをもってきて、とか館内のここにこれを置いておいてとか、サプライズなんかはどんどんおっしゃってください
ダッシュ!
あっちなみに撮影で使った「天然鳴門鯛の塩釜包み焼き」はスタッフで真剣に練習したあと胃の中に沈めましたキス

レストランスタッフ 河井

全館貸切ウェディング★

先日、当館で貸切ウェディングが執り行われました王冠ハート
ゲストのお客様は約100名様で、沢山の方に見守られながら新郎新婦様もお幸せそうでしたらぶりぃ~♪♪

今回は、全館貸切でございましたので・・・
ちょうちょレストラン・・・ゲストの皆様の待合室
ちょうちょシエスタ・・・ご披露宴、二次会
ちょうちょアコルデ・・・挙式、三次会
ちょうちょ客室・・・新郎新婦様、ゲストご宿泊
ちょうちょガーデン・・・デザートブッフェ
                       ・・・という形でご利用いただきました!
あいにくのお天気でガーデンでの挙式は急遽アコルデに変更となりましたが、お二人の幸せのパワーで午後には雨も上がり、ガーデンでのデザートブッフェや二次会後のサプライズ花火は大成功UP!
I様、ご利用いただたき誠にありがとうございましたチューリップ末永くお幸せに・・・ハート
全館貸切ですと、挙式披露宴だけではなく、二次会・三次会さらにご宿泊もいただけるので、ゲストの皆様と一日一緒に過ごすことができますクローバーキラーン
新郎新婦様をはじめ、ご出席の皆様にも大変ご満足をいただける貸切プランだと思います!
ご興味のある方は、是非一度お問合せ下さいませ♪キラーン

売店に新商品登場②♪♪

先日に引き続き、フロント売店【新商品】のご案内です晴れプレゼント

丸下段左・中央
  以前から販売しているエクストラバージンオリーブオイル~コラヴィータ~ 
  250ml ¥1080(税込)/500ml ¥1620(税込)
  EU諸国産の厳選したオリーブの実を絞った自然なオイル。
  レストランフィッシュボーンでも使用しています花
丸下段右 マニカルディ モデナ産バルサミコ酢 500ml ¥2160(税込)
  栗や青リンゴを思わせる香りを持つ、クラッシックスタイルのバルサミコ酢。
丸上段左 トンノ(ツナ)オリーブ漬け 80g×3 ¥1680(税込)
  大西洋で採れたキハダマグロを新鮮なうちに加工。
  薄いピンク色は美味しさの証ですキラーン
丸上段中央 アンチョビフィレ オリーブオイル漬け 46g ¥540(税込)
  シチリアの熟練料理により守られている伝統の味。
丸上段中央 エキストラヴァージンオイル“フルクトウス” 92g ¥1080(税込)
  フルーティーな後味。少し高価ですが、試す価値あり。
丸上段右 リ・エリコイダーリ 250g ¥720(税込)
  カプリ島の伝統的な形のパスタ。老舗の味をお家でもいかがですか?らぶりぃ~♪
今後も新商品が入荷予定になっておりますので、お楽しみに・・・花花