English
「2023年10月」の記事一覧
こんにちは！ホールスタッフの石内です🐵
最近は一気に涼しくなりましたね！
夜は寒いくらいです🥶
皆さま体調にはお気をつけください😖
さて！今回は当ホテルでも提供している『うずの幸グルメ』についてご紹介します🍽️✨
うずの幸グルメって何？と思う方もいらっしゃると思います。
うずの幸グルメとは、、、
瀬戸内海と太平洋を結ぶ海峡、「鳴門海峡」。
その渦潮に育まれた海の幸、すなわち「うずの幸」を堪能できるメニューです！！
鳴門海峡、近海でとれた魚介を3種類以上使い、渦潮を挟んで隣接する鳴門・南淡路両市の特産食材を使用しています🐟🧅
365日旬の魚を味わっていただけ、味も見た目も楽しめるメニューとなってます😊
リストランテフィッシュボーンでは、そんなうずの幸を使ったコース料理をランチ・ディナーともにご用意しております🇮🇹
その内容は！
前菜:鳴門海峡で採れた魚介を7種も使ったカルパッチョの盛り合わせ、淡路島産玉葱ソース🐙
魚料理:天然鳴門鯛の塩釜焼
※塩釜焼はランチのみ予約制
ドルチェ:鳴門金時のモンブラン🍠
※ドルチェはディナーのみ。
となっております！！
ランチ、ディナーも共に鳴門、淡路島の食材を存分にお楽しみいただけるコースとなっております😆
ぜひ、一度味わってみてください！！
皆さまのお越しお待ちしております🙌
めっきり秋らしく気持ちよい気候となったこのごろ、鳴門市では週末イベントが続いております♪
10月7日(土) 鳴門ウチノ海新鮮市 9：00~12：00
モアナコーストからお車で約10分、鳴門ウチノ海総合公園隣にて開催されます。
釣りたて、獲れたての魚介や地元の野菜。鳴門ブランドの「鳴門金時」や「大津レンコン」など、
鳴門の美味しいものにたくさん出会えるイベントです♫
12：00までとなっておりますが、売り切れ次第終了となるようですので、ぜひお早めにどうぞ😊
産直イベントといえば、、、
前職時代にJAのイベントに参加し、1日中いろんなお店を見て回ったり出品者さんにいろいろごちそうしていただいたり。
仕事中だというのにヨーヨー釣りなどして遊ぶこと2日間。
産まれて初めての熱射病にかかった思い出が。
涼しくなったとはいえ、水分補給はしっかりとね☆
10月になりすっかり涼しく、いや寒くすら感じる朝もあるこのごろ。
館内少しづつハロウィン仕様に衣替えです🎃
ハロウィンイベント、今年はどんなことをしましょうか。
決まり次第ブログにアップしますね♪
こんにちは！ホールスタッフの石内です🐸
9月も後半に差し掛かり、本格的な秋がやってきましたね🍁
過ごしやすい季節になってきましたね😊
さて！今回は久しぶりにスタッフ紹介をしたいと思います！！
皆さま大変お待たせしました🥹
今回紹介するスタッフは、『山下 真』さんです！！
山下さんは入社7年目になるベテランのスタッフで、当ホテル唯一の「バリスタ」です☕️✨
山下さんがいれるコーヒーはもちろんおいしくて、スタッフからもとっても人気です！！
私も休憩中にいれてもらったりしてます☺️
あと、定期的にコーヒーの講習なども開いてくれていて、私達もお客様においしいコーヒーが出せるよう練習しています📝
さらに、ワインの知識もあり、レストランやラウンジなどで扱っているワインは、全て山下さんが選んでくれています🍷
ソムリエを目指して勉強中だそうです🤵🏻
ワインの知識がない、私達にもわかりやすい表を作ってくれて、教えてくれます！！
そんな知識豊富な山下さんは、普段も明るく、色々な話をしてくれ、休憩中にはみんなをゲームに誘ってくれるなど、スタッフの中心的存在です😆
皆さまも山下さんに会いに来てください！！
スタッフ一同心よりお待ちしております🥰
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐱
タウン誌【CU】に掲載いただきました✨
今回はブライダル特集ページに、ブライダルフェアのご案内を🐼！
モアナコーストでは1日1組限定のリゾートウェディングが実現します🌴
少人数の親族婚も、ご友人を招いたパーティも
お二人のイメージに合わせてプランナーがご提案させていただきます。
10月は婚礼ご試食とプランナーとの相談会を開催中です！
要予約制ですので是非一度お問い合わせください👗
