Blogモアナコーストからのお知らせ

コロナの影響は各地に至り…
ホテルもそれは例外ではなく💦

ご宿泊いただくみなさまに出来る限り安心していただけるよう､
夕朝の食事を軽食スタイルにしたものをお部屋にお持ちするプランを販売中✨°˖✧
おこもりプラン
⇒https://reserve.489ban.net/client/moana/0/detail/236387
そんなホテルの取り組みをこの度読売新聞さんが取り上げてくださいました🎶
ご興味がございましたらぜひご検討ください🍴

レストランでご利用いただくお客様にも安心して頂けるよう
出来る限り隣の席を離すなどの対策をしておりますので､
｢地産地消｣にこだわったコースもお楽しみくださいませ(*’▽’)💞

 

皆さんこんばんは！

大変遅くなりましたが、先月の１４日に

バレンタインデザートビュッフェがありました。

 

約３０種類のスイーツ、パスタやサンドイッチが並び

来て頂いたお客様にも満足していただけたと思います。

 

サンドウィッチ

生チョコ

ショコラマカロン

チョコサラミ

ムース、ゼリー、に並び今回はプリンもありました！＾＾

次は焼き菓子です。

ガレット・ブル・トンヌ

パブロバ

こちらはメレンゲで出来ている焼き菓子です

口の中で溶けちゃいます

 

最後はロールケーキです！

他にも絶品のパスタ２種類、定番の苺ショートケーキも出ていました。

 

次は夏に開催を予定しています！

是非いらしてください！お待ちしています。♬

 

 

 

みなさまのご愛顧のもと､ホテル･レストラン共々満室や満席等頂き
ありがとうございます<(_ _)>
お越しいただいたみなさまには楽しんでいただけるよう､
精いっぱいのおもてなしをさせていただきます!✨
今後もお部屋のご用意やお席のご用意できる日はございますので､お問合せくださいませ🌟

皆さんこんばんは。

ホールスタッフの辻です。

 

先日フィッシュボーンではワインの試飲をしました。

 

 

白ワインの試飲中の写真です。

全６本から３本に絞ります。

 

スタッフみんなでどの料理にどんなワインが合うのか、考えながら選んでいます。

全て白ワインと言っても、香りや味、感じ方は人それぞれ違います。

 

因みにワイン初心者の私は名前を覚えるのに毎回必死です。(笑)

 

 

また近いうちに変わりますので、

新しいワインを飲みにお越しください^^

 

いつもレストラン【FISH BONE】をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

２/１～よりメニュー変更をいたします。

 

Pasta　～パスタ～

・徳島産牛と蓮根のボロネーゼ

・あさりと菜の花のアーリオ・オーリオ

・自家製サルシッチャと季節野菜のトマトクリームソース

・瀬戸内産牡蠣とほうれん草のクリームソースを　サフランをン練りこんだ自家製パスタ「タリオリーニ」で

 

Secondo Piatto　～メイン～

・すだち鶏の煮込み　ローマ風パルメジャーノのコッカンテ添え

・天然鳴門鯛の磯香るオーブン焼き　カリフラワーのクリームソース

・徳島産牛のタリアータとモッツァレラチーズのグラティナーレ

 

※一部メニューを変更する場合がございます