「モアナコーストの宿泊プラン情報」の記事一覧
今年はオリンピックイヤー☆*
特に関東はこれからどんどん盛り上がっていくのでしょうね(/・ω・)/
新年あけて早々ではございますが、メンテナンス・修繕のため下記日程を休館日とさせていただいております<(_ _)>
ホテル・レストラン共にお休みをいただいておりますので、ご理解ご協力をお願いいたします
本日の鳴門は雨模様(゜゜☔
これから一気に冷え込みそうな予感ですね☃
年末年始プランでご予約いただきました、ご宿泊のみなさまの特別ディナーが決定しました!<゜)))彡
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□stuzzchino□
徳島産カリフラワーのパンナコッタ
鳴門産渡り蟹とじゃがいものインサラータ
■antipasto■
鳴門若芽と生ハムのテリーナ
鳴門産地魚のマリネと季節野菜
□antipasto caldo□
徳島県産佐那河内産女神米と足赤海老の焼きリゾット
鳴門の海の幸のマンテカート 柚の香るスープをかけて
■pesce■
徳島産天然鳴門鯛とかぶらのカルトッチョ
すだちの香りを楽しんで
□pasta□
柔らかく低温で蒸した徳島産鮑と冬葱のタリアテッレ
■carne■
徳島産牛のステーキ淡路島産玉葱のソース
鳴門金時のローズマリー香るローストと揚げニョッキを添えて
□dolce□
ヘーゼルナッツのセミフレッドと阿波和三盆のパンナコッタ
イタリア産キンボのエスプレッソソース
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タイトルを見るだけで楽しみです(*‘ω‘ *)♬
みなさまもぜひ楽しみにお越しくださいませ☆
(仕入れ状況によりメニュー変更の場合もございますので、御了承くださいませ)
秋も通り過ぎ早くも冬の訪れ☃
みなさま体調など崩されておりませんか?
さて本日よりご宿泊者様のメニューが冬仕様に変更となりました!
当レストランでは「地産地消」にこだわった、地元徳島・鳴門の自慢の食材を使用したイタリアンでのご用意✨
ぜひお召し上がりいただき、身体の芯からほっこり暖かくなっていただければと思います(*‘ω‘ *)♡
ほんの一部ですが画像あぷ!
〇Pasta
<鰆の燻製と大根のアーリオ・オーリオ ルッコラのソース>
<瀬戸内産牡蠣と生ハムを自家製タリアテッレで>
〇Main
<天然鳴門鯛のセモリナ粉ソテー 茸のソース>
<徳島県産牛肉とホワイトセロリのインサラータ 林檎のアグレスト>
そのほかにも楽しんでいただけるメニューがございますので、みなさまよりのご予約お待ちしております(*’▽’)ノ”