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少し前のことですが
徳島の特産品・隠れた逸品を都心部に売り込む為の
勉強会に行ってきました
センスよくリノベーションされた
廃校を利用したファクトリー
皆さん 熱心にプレゼン
その中の一つ
鳴門市内からエントリーのお味噌屋さんの内容が興味深く
スタッフ達と訪ねて見る事に
井上味噌醤油株式会社
工場内も拝見させて頂きました
徳島の和牛や鳴門の魚介類にも使える「御膳ねさし味噌」について
レクチャーを受けるスタッフ達
匠の使う機械や道具類
弊社で云うならパンの発酵を行うホイロ部屋ですね・・
趣がある専用樽と重し石
帰りには4種を購入し、試食を重ねる事としました
匠の仕事、有難うございました。
ご興味ある方は私がご案内させて頂きます。
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シルバーウィークのなか日
ポルシェ繋がりでマセラッティ愛好会の皆様が
神戸・大阪方面からお食事にお越しになりました
鳴門の青空に映えます
偶然ですが カムシン！
地元のマセラッティマニア（イタ車オタク）の友人もお越しになり
大層話が盛り上がりました・・
皆様 これからもお楽しみ下さいませ。
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過日のお話
愛機993 4Sの車高調整が終了した その日
あの74カレラのT氏が車高調整（ダウン）完了し、お越しくださいました
見事です！
ホイルサイズ＋タイアサイズ＋車高が絶妙な位置でセットされています
地を這うような低さでは無く
スポーツカーとしての気品が感じられる外見となりました
早速、助手席で楽しませて頂きました
リアクオーターの開閉状態が泣かせます
1区間だけ高速道路を走行
エキゾーストノートがシビレます・・・
Tさん 有難うございました。
コメントを残す (0)大学時代の先輩からお誘いを受け
学生時代、所属の単車倶楽部が大変お世話になったRSタイチの大将を囲む会に
行ってまいりました
凡そ40年前、創業時のRSタイチ
この写真を見せられビックリ
写っているK4は私の愛機・・・
なんとも懐かしく話が弾みました
懇親会場は四條畷
主治医の直ぐ近くでしたので
スピットファイヤーの車検の為、トランポで小川モータースへ
この外環の風景も40年前と一緒
BSAも小川モータースから我が愛機となって来年には30年
先輩たちに負けないよう
乗り続けたいと考えております・・・
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長く暑かった夏
シルバーウィークを目前に急に秋めいています
夕暮れともなると・・
夜には
芝生の中も
あの暑かった夏が
懐かしくも思えます
リストランテ フィッシュボーンでは秋メニュー
乞うご期待
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創業140年の老舗
こだわりの大豆
こちらは発酵させる室（むろ）
熟成中