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「リクルート」の記事一覧
こんにちは☁️
皆様ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？😌
遅くなりましたが本日は、3月のモアナコーストの様子をお届けしようと思います✨
まずは3月から…
03.08
まかない🍕
キッチンスタッフ森本さんのまかないでした～！
フォカッチャ生地の上に、トマトソースと具材・チーズをのせてオーブンへ。
おいしくてこの日はいつもより食べすぎました😂
03.10
試飲🍷
春メニューに向けて、ワインも入れ替えの時期！
ワインの試飲はレストランスタッフ全員で行います✨
今回もお酒が好きなスタッフや苦手なスタッフ全員の意見を取り入れて、無事白赤3種類ずつに絞りました。
気になる方は是非リストランテフィッシュボーンへ～😊
03.15
記念日プレート🍰
お誕生日プレート！🍫
フィッシュボーンでは記念日のメッセージプレートを無料でご用意しています。
この日のお客様はご主人への誕生日記念にメッセージをご依頼頂きました🥰
ご提供時にはご主人の驚いた顔と、嬉しそうな様子を見れてほっこりしました！
03.21
プロポーズ🎆
この日はプロポーズのお手伝い💍
こちらのお客様は盛大に花火を・・・🎆♡
花火を見終わった後のお二人の幸せそうな顔見れて、お手伝いしたプランナー達も嬉しそうでした😌
03.24
つぼみ🌸
モアナコーストで人気の桜の時期がやってきました！
今年は少し遅めに最初のつぼみを見つけました🌸
03.29
開花🌸
私が連休中にあっという間に咲きました😂
開花から満開までは一瞬で毎年目が離せません🌸
満開まであと少しです！
以上、3月のモアナコーストでした！
通常繁忙期の年末年始・ゴールデンウィーク・お盆・クリスマスに続いて、桜の時期は高稼働です！
有難いことにご宿泊もレストランも、桜の期間は満室・満席でホテル内がいつもより賑やかでした😌💛
私にとっては出勤の度に満開に近づく桜が見れて、楽しみな時期でもあります✨
次回は4月の様子をお届けいたします！
今しばらくお待ちください😆
こんにちは！
前回に引き続き、２月のモアナコーストの様子をお届けします・・・💗
02.03
本館営業再開！
なんと、屋外ジャグジーに加えて今流行りの『プライベートサウナ』も楽しめるようになりました✨
スタッフたちの「泊まりたい･･･🥺」の声が漏れていました(笑)
レストランにはロールカーテンとスタッフ用の棚が新しく設備されました✨
02.04
ご結婚式👗
この日は本館まるごと貸し切り！ナイトウエディングで最後には盛大に花火も🎆
自然と笑顔の溢れる素敵なお式となりました💛
この度は誠におめでとうございます✨
02.11
ブライダルフェア👰❤
今回もブライダルスタッフたちが、バレンタインカラーに合わせて企画しました！
どんなテーマ・お花・お衣装をお願いしようかと、話し合っている時が一番楽しそうです🥰
02.14 バレンタインデー💝
モアナコーストでは毎年「自家製ガトーショコラ」を販売しております。
たくさんの数のご注文を頂くため、管理するためにこの時期だけのガトー部隊が誕生します😂
キッチンスタッフとガトー部隊のおかげで今年も無事にお客様にお渡しできました！
02.16
ワインの入れ替えに向けて🍷
レストラン社員全員で試飲し、季節やメニューに合わせたワインを決めています。
今回は「カリテエプリ」さんに来ていただき、みんなの意見を聞きながら試飲しました😊
02.20
レストランスタッフのカプチーノの練習☕
お客様により喜んで頂くため、各々が練習を欠かしません。
うまくいかない日は先輩たちに聞いて特訓😂
この時間がお客様の満足度に繋がっています・・・！
02.26
社長の趣味繋がりで、PORSCHEがたくさん🚗！
思わず「ブログに載せてもいいですか！？」と社長に聞いて、無事OKを頂きました～♫
この日は天気も良くぽかぽかと暖かくて、最高のツーリング日和だったはず✨
皆さまはこの後ランチを楽しんで帰られました😌
同じ日の夜、プロポーズをされた方がいらっしゃいました💍
事前にプランナーとの相談を重ね、入念にご準備されていた男性。
当日はご相談を受けたプランナーが「緊張する～～😭💛」といいながら
セッティングのお手伝いをしていました(笑)
無事成功した様子でスタッフも安心しました😌
末永くお幸せに～❤！
以上、２月のモアナコーストの様子でした！
いかがでしたでしょうか？
モアナコーストはチームワークを大切に、普段から他セクションともコミュニケーションを取りながら働いています🥰
新卒者はもちろん、中途採用もしており未経験者や異業種からの転職も少なくありません。
是非モアナコーストで一緒に楽しく働きましょう🌟
現在はホール・ルームメイク・フロント・調理補助のアルバイト、
ホール・キッチン・フロントの社員を随時募集中です♬
詳細はHPのリクルートページからご覧ください☺
こんにちは！
「やっと日中暖かくなってきた･･･！？」と喜んでいる私が、本日もリクルートブログを更新中です🌞
今回は1月から二ヶ月間のモアナコーストの様子をお届けします♫
01.01 元旦🎍
選ばれし早番だったので、モアナコースト目の前で初日の出が見えました😂(笑)
本館にご宿泊のお客様から「朝からジャグジーで初日の出が見れて最高でした！」とお喜びのお言葉も頂き、お正月から幸せな気持ちになりました～♡
ここで働いていて良かったとやりがいを感じる瞬間です😌
いつもお世話になっている「鳴門のお花屋 RINGOYA」さんにお願いして、
フロントも一気にお正月ムードになりました✨
ブライダルスタッフたちはお正月のフェアに向けて準備中💍
夕方見に行ってみると、本番さながらの会場装飾が仕上がっていました🌼
01.06
お正月の忙しさも少し落ち着いたタイミングで、レストランメニューの更新をしました🍝
フィッシュボーンインスタ担当👧とキッチン記録担当👦で写真を撮っていたので、私はその様子を撮りました(笑)
後から見返したらちゃっかりピースしてる･･･😅
01.12
レストランのドルチェ🍰
お客様との会話が弾み、還暦のお祝いとの情報をゲット！
スタッフよりお客様へ、このメッセージプレートをお出ししたところ大変喜んでいただけました😆
スタッフもお客様もお互い嬉しそうな姿を見て、ほっこりしました🥰
01.16～20 休館日🏨
宿泊施設では珍しい5日間の『全館休館日』です。
全社員がお休みを頂き実家に帰って家族と過ごしたり、友人と旅行に行ったり、ひたすらダラダラと過ごしたり(笑)
みんなそれぞれ連休を楽しみました🌟
ちなみにこの日から2月頭までは本館改装工事に入ります！
01.22
レストランで人気の「すだちソーダ」ですが、皆さんもご存じのとおり記録的な不作が続いているようで😢
現在はメニューから一旦外していますが、また復活できるようにレストラン社員たちで試作して改良中です！
01.30
ディナー営業前のレストランスタッフ✌
フロントから別棟レストランに移動する際も海が綺麗に見えます🤩
以上、１月のモアナコーストの様子でした！
いかがでしたでしょうか？
モアナコーストはチームワークを大切に、普段から他セクションともコミュニケーションを取りながら働いています🥰
新卒者はもちろん、中途採用もしており未経験者や異業種からの転職も少なくありません。
是非モアナコーストで一緒に楽しく働きましょう🌟
現在はホール・ルームメイク・フロント・調理補助のアルバイト、
ホール・キッチン・フロントの社員を随時募集中です♬
詳細はHPのリクルートページからご覧ください☺
こんにちは！
気づけばもう1月下旬😭リクルートブログ、大変お待たせいたしました！
このブログをご覧いただいてる方は、モアナコーストでのお仕事にご興味がある方が多いはず…！と信じて😂
今日は、当館スタッフのクリスマスの様子をご紹介させて頂きます✨
2022/12/21 【クリスマスディナー試食】
12月の頭頃にはマネージャーたちの試食を終えて、最終のメニュー内容が決定。
クリスマス直前で、当日のサービススタッフやフロントスタッフ全員が試食します🍝
お客様にどのように説明したら分かりやすいか、分からないイタリア語などがあれば調べて勉強✍
カトラリーは何が必要でどうすれば食べやすいかなど話し合いながら進めていきます。
この時間があるおかげで最高の一品一品がお客様に届けられます😌
時々脱線してしまい「これ私めっちゃ好き！！！」「おいしいもう一個食べたい…🤤」の声が聞こえてくることもありますが(笑)
今回は、[１品目を食べやすい大きさに変更] [５品目の盛り付けをより豪華にGup] などいくつか最終調整をしました。
2022/12/22 【クリスマスディナー初日】
いよいよ22日～25日までの4日間のクリスマスディナーがスタート🎄！
通常繁忙期の2倍のお客様がご来店される為、営業前には当日関わるスタッフ全員で入念にミーティングを行います。
ミーティングでは主に最終合計人数・アレルギー確認・当日の人員配置等を全員で共有してます。
また2日目以降は前日の営業の改善点なども全員に伝えています。
2022/12/24 【クリスマスディナー3日目】
期間中で一番ご来店が多い日、103名の方が来てくださいました🎅！
プロポーズでのご利用の方や、ご結婚の記念日でご利用の方が沢山いらっしゃいました！
クリスマスってロマンチックですよね🥰
2022/12/25 【クリスマスディナー最終日】
いよいよ最終日！
最後まで気を抜かずに、もちろん全員でのミーティングも行います。
最終日はスタッフも慣れてきて、初日の必死な様子もなくなり楽しく接客する姿が見えました😊
ホールスタッフは社員に加えて学生アルバイト達も一緒に頑張りました✊
以上がクリスマス期間のモアナコーストの裏側でした！
今年は4日間で約350名の方にご来店頂きました🎄🎅💛
実際に終わってみると4日間があっという間でしたし、さすがに体が疲れてました😂
最後はホールスタッフとフロント遅番のふたり、常務と記念写真を撮りました(笑)
営業後だとは思えない笑顔ですよね😊
繁忙期間中はやり切った達成感が大きくてみんなでワイワイ帰ることがほとんどです🤩
意外な面かもしれませんね💦(笑)
最後までご覧いただきありがとうございました。
それではまた次回のリクルートブログで・・・
こんにちは！ホールスタッフの髙木です！
リクルートブログ、お久しぶりです！
今回は、フロントスタッフ・レストランスタッフの制服が新しくなったことについてお話したいと思います。
前の制服は約4年間、時間を共にしました。
愛着が湧いている制服を手放すのは正直少し寂しかったです(笑)
ですが、その反面、ワクワクした気持ちもありました！
新しい制服を身にまとえることは嬉しいことですからね♪
男女ともに3パターンずつ候補があったのですが、社員みんなで試着した上、投票で決定いたしました！
フロントとレストランで制服が全く違うかったのですが、今回は統一で一緒になりました。
フロントはグレーっぽく、レストランはブラックっぽい感じだったのでした。
これが前回の制服の写真です 📷
今回は「紺色」です！！
今の制服の写真です 📷
フロントスタッフの新宮さん、松田さんに聞いたところ、伸縮性もありいまの制服が気に入っているとの事です！
この制服になって、3ヶ月ほど経ちますがみんなで決めた制服なのでこれからも大切に着ていきたいと思います！
以上です～！また、次回お会いしましょう👋