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「モアナコーストのレストラン情報」の記事一覧
こんにちは！ホールスタッフの髙木です！
みなさんおひさしぶりです 👋🏻
今回は、先日より新しくなりましたパスタお料理をご紹介いたします！🍝
1⃣ ボンゴレロッソ ： アサリをふんだんに使用したトマトソース
2⃣ 鮎のコンフィーとオクラのアーリオ・オーリオ ： 低温オイルで加熱した鮎とオクラの食感がマッチするオイルソース
3⃣ 自家製パンチェッタと夏野菜のクレマ ： ベーコンとパプリカ・ズッキーニなど夏野菜を合わせたクリームソース
4⃣ サザエとインゲン豆のジェノベーゼ ： 鳴門産サザエとインゲン豆の食感を楽しめるバジルソース
5⃣ 鳴門産渡り蟹のバベッティーネ ： 鳴門産渡り蟹を贅沢に使用した濃厚トマトソース 当店不動の人気メニュー
以上、５種類となります。
お選びいただけるパスタはコースによって異なりますのでご注意を！！⇓
lunch time
lunch pasta・lunch A → 1⃣～3⃣ からチョイス
lunch B → 1️⃣～5️⃣ からチョイス
lunch special → 5️⃣
dinner time
Cena A → シェフおまかせ
Cena B・Cena C・Cena D → 1️⃣～5️⃣ からチョイス
Cena Special → 5⃣
ご不明点ございましたらお気軽にお申しつけくださいませ。
みなさまのご来店心よりお待ちしております！🇮🇹
こんにちは！ホールスタッフの髙木です！
前回の投稿でご紹介した、毎年恒例夏みかん収穫の裏側をみなさまにお見せします 🍊
何日かに分けてスタッフが収穫に行きますが、この日は
河井マネージャー、レストランスタッフの本橋さん、キッチンスタッフの小西くんが収穫に行ってくれました 🏃🏻
収穫後、キッチンスタッフの福永さんとも合流したようですね。
楽しそうで何よりです 🧑🏼🌾
私も数年前、みかんを収穫しに行ったことがありますが、怖くてあれ以来行けていません（笑）
ハシゴを登るのも、木に登るのもどうも落ちそうで怖いです。
男性スタッフがいるとサッととってくれるので心強いですね 👲🏼
きっと、来年も収穫に行くと思いますのでブログでお伝えいたします！
またぜひご覧ください！！
では、今日はこの辺で〜〜👋🏻
こんにちは！ホールスタッフの髙木です！
GWも後半に差し掛かりましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか。
最近は天気も良くてお出かけ日和ですね！🌞
最終日に近づくにつれ、天気が悪くなるようなので気温差には充分お気を付けくださいませ。
毎年恒例ですが、この時期になると自家菜園の「夏みかん」が収穫されます。
無農薬の安心安全な夏みかんとなっており、マーマレードやゼリー作りなどにぴったりです！！🍊🧡
フロントの入り口に置いております。
レストランの受付・ご精算場所は本館フロントでございますのでその際にぜひお持ち帰りください 👜
みなさまのご来店お待ちしております！🇮🇹
こんにちは！ホールスタッフの髙木です！
みなさん明日から大型連休ですね〜〜☺️
なにをするかは決まっていますか？？
今年は業種によって最大9連休になる方もいるみたいで、ゆっくりできそうでいいですよね〜😉
そんな中、リストランテフィッシュボーンは毎日元気に営業致しますよ！🐟
休日・祝日扱いになる為、ランチタイムは「平日限定パスタランチ」のご用意がございません。
ご了承くださいませ。
また、ディナータイムはコースを「繁忙コース」の2種類限定でご用意しております。
コース内容は下記の通りです。
上：カジュアルコース 下：スペシャルコース
たくさんのご予約お待ちしております。
ランチ・ディナー共に、モアナコーストorリストランテフィッシュボーンまでお電話、もしくはネットからの事前のご予約をお勧めいたします。
また、ランチタイムをご利用頂く方限界で春シーズン同様、１階の室内ガーデンテラスを解放し、コーヒーor紅茶をセルフサービスで楽しんでいただけるようにしております。
ごゆっくり家族との時間や友人との時間を過ごしていただけるようになっておりますのでぜひ！ランチ終わりにご利用くださいね 🎶
では！明日からのGW期間もみなさまのご来店心よりお待ちしております！！
こんにちは！ホールスタッフの髙木です！
前回、ご案内した通りメインディッシュが新しくなりました！
今回はそちらをご紹介致します。
「徳島県産豚肩ロースのトマト煮込み」
豚の旨味と食感が楽しめると言われている肩ロースの部位を使用しております。
さらに、豚肩ロースをキャベツと一緒にトマトでオーブンに入れ約2時間もかけて、じっくり煮込んでおり、これって豚肉よね？！とお客様からも何度も確認されるほど柔らかく仕上がっております。
ぜひフィッシュボーンに起こしいただく際にはお楽しみくださいませ 😌
