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「モアナコーストのレストラン情報」の記事一覧
こんにちは！ホールスタッフの石内です！
11月になりましたね！
皆さまいかがお過ごしですか？
体調には十分お気をつけください😔
さて！今回は「いい夫婦の日」限定のコースをご紹介します🍽️✨
大切なパートナーとフィッシュボーンで思い出に残るお食事を楽しみませんか？？
その内容は！
イタリアンのフルコース6品
→・本日のスープ
・前菜盛り合わせ
・シェフおまかせパスタ
・旬のお魚料理
・徳島県産牛のステーキ
・ドルチェ
※自家製フォカッチャ、コーヒーor紅茶付き
さらに！乾杯ドリンクでスパークリングワインをご用意してます🥂
（ノンアルコールもあります！）
その上、ご希望の方にはドルチェにメッセージをお書きします💌
✴︎happy wedding anniversary、いつもありがとう これからもよろしく💕 など、、、
普段は恥ずかしくて言えないことなどこの際に伝えてみませんか？🥰
価格:¥6,050（税込）
※前日までの要予約
ぜひ！皆さまのお越しをお待ちしております！！
では、また次の投稿でお会いしましょう🐶
こんにちは！ホールスタッフの石内です！
もう10月も終わりですね。
イベントたくさんの冬がやってきますね❄️
みなさまご予定はお決まりですか？
まだお決まりでない方にご提案です！！
リストランテフィッシュボーンで大切な方とクリスマスディナーを楽しみませんか？？
当店では、クリスマス限定のコース料理を毎年ご用意しております🎄
鳴門の食材はもちろん！普段はあまり食べることができない、当スタッフ厳選の食材をふんだんに使ったコース料理です🍽️✨
一年に一回の「クリスマス」を恋人やご家族でワインなどを飲みながら、特別な日にしてみませんか？
当スタッフがみなさまの特別な日をもっといいものになるようお手伝いさせていただきます🤵🏻♀️🤵🏻
期間:12/22（金）〜12/25（月）
時間:17時30分、18時/19時30分、20時（2部制）
料金:お一人様 ¥13,500（税・サービス料込）
コース内容:イタリアンフルコース8品＋乾杯スパークリングワイン（ノンアルコールもあり）
※クリスマスディナー付きご宿泊プランもご用意してます。
22日、25日はまだお席空きがあります😊
一年を締めくくるディナーをモアナコーストでいかがでしょうか🥂
ぜひ！みなさまのお越しをお待ちしております🇮🇹
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐻
こんにちは！ホールスタッフの石内です🐼
10月も後半に差しかかり、紅葉が楽しみにな季節になってきましたね🍁
皆さま秋のご予定はお決まりですか？
さて！今回はモアナコーストの朝食をご紹介したいと思います！！
モナアコーストの朝食は鳴門の食材をふんだんに使い、味と見た目でお楽しみいただけるようご用意してます😊
その内容は！
・自家製徳島県産すだちのジュース
→甘味が強く、おだやかな酸味が特徴
・鳴門金時芋のスープ
→鳴門金時芋本来のおいしさを最大限に味わってもらうために牛乳と塩のみで仕上げてます
・フレッシュサラダ
→抜群の歯応えと風味が特徴の鳴門わかめのサラダ、徳島県産の季節野菜を使ったオリジナルドレッシングと相性バッチリ
・メインディッシュ
→絶妙な塩加減のベーコンと徳島の鶏「すだち鶏」の自家製ハム。さらに、イタリア風のオムレツ「フリッタータ」。マスタードソースはお好みで。
・自家製パン
→毎朝焼き上げる自家製パン。なかでも、阿波和三盆糖をふりかけたヴェロネーゼはイチオシ。
・自家製ヨーグルト
→自家培養のカスピ海ヨーグルト。季節のフルーツを砂糖とレモン果汁で漬け込んだイタリアの定番ドルチェ（マチェドニア）とご一緒に。
いかがでしたか？ご参考になりましたかね？😅
ぜひ！皆さま一度お召し上がりに来てください！
皆さまのお越しスタッフ一同お待ちしております☺️
では！また次回の投稿でお会いしましょう🐻❄️
こんにちは！ホールスタッフの石内です🐯
本格的に秋になりましたね！！
皆さまはどんな秋をお過ごしの予定ですか？
さて！今回はそんな皆さまに秋のイベント「ハロウィン」をお楽しみいただける当店オリジナルのカクテルをご紹介します😆
2種類のカクテルをご用意しました🍸
・パルフェタムール（アルコール）
→リキュールの中でも珍しい、主にバラやスミレなど花を使ったリキュールで、さらにバニラ、オレンジピール、アーモンドのフレーバーも感じることができます🌹
カラーはダークパープルです！！
そのパルフェタムールをレモンジュース、ソーダで割ってさっぱりと仕上げました。
・ヴァイオレットシロップ（ノンアルコール）
→フローラルな優しい香りが特徴のフラワーカテゴリーのシロップで、鮮やかな紫が一層映えを演出してくれます💜
こちらもレモンジュース、ソーダでさっぱり仕上げてます。
どちらもハロウィンにピッタリなオリジナルカクテルです👻
ぜひ！味わってみてください！
皆さまのお越しお待ちしております😊
こんにちは！ホールスタッフの石内です🐵
最近は一気に涼しくなりましたね！
夜は寒いくらいです🥶
皆さま体調にはお気をつけください😖
さて！今回は当ホテルでも提供している『うずの幸グルメ』についてご紹介します🍽️✨
うずの幸グルメって何？と思う方もいらっしゃると思います。
うずの幸グルメとは、、、
瀬戸内海と太平洋を結ぶ海峡、「鳴門海峡」。
その渦潮に育まれた海の幸、すなわち「うずの幸」を堪能できるメニューです！！
鳴門海峡、近海でとれた魚介を3種類以上使い、渦潮を挟んで隣接する鳴門・南淡路両市の特産食材を使用しています🐟🧅
365日旬の魚を味わっていただけ、味も見た目も楽しめるメニューとなってます😊
リストランテフィッシュボーンでは、そんなうずの幸を使ったコース料理をランチ・ディナーともにご用意しております🇮🇹
その内容は！
前菜:鳴門海峡で採れた魚介を7種も使ったカルパッチョの盛り合わせ、淡路島産玉葱ソース🐙
魚料理:天然鳴門鯛の塩釜焼
※塩釜焼はランチのみ予約制
ドルチェ:鳴門金時のモンブラン🍠
※ドルチェはディナーのみ。
となっております！！
ランチ、ディナーも共に鳴門、淡路島の食材を存分にお楽しみいただけるコースとなっております😆
ぜひ、一度味わってみてください！！
皆さまのお越しお待ちしております🙌