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「モアナコーストのレストラン情報」の記事一覧
こんにちは🌷
ホールスタッフ辻です。
最近少しずつ暖かくなってきてかわいい
小鳥たちをよく見かけます。🕊️
ゆっくりお茶やデザートを楽しみながら小鳥の観察もおすすめです(^▽^)
モアナコーストの敷地内で、飛んでいるであろう小鳥たちを紹介します。
メジロ：目の周りの白い縁どりとあざやかな黄緑色が特徴的です。
ジョウビタキ 雄：お腹がオレンジ色で羽の一部に白い模様があります。
ジョウビタキ 雌：雄に比べて落ち着いた色合い、同じく羽に白い模様有り。
とても可愛らしいフォルムです。
ヒヨドリ：上の３匹に比べてやや大きめの体、遠目から見るとほぼねずみ色から黒に近い色をしています。
ヤマガラ：ジョウビタキの雄と柄は似ていますが、頭の模様に違いがあります。
他にも違う種類の鳥見かけたよという方教えてください。🤗
立春の候、皆さんお変わりありませんか
私はといいますと、休憩時間を利用してモアナコースト の眼前に広がる砂浜へ足を運んでいます🏝🚶♂️
この社会情勢の中、家の外で楽しめる娯楽はめっきり少なくなってしまって家族との過ごし方も限られたものになっているのではないでしょうか？
そんな中だからこそ密を避け、自然をより近くで感じることでリフレッシュすることができるのです！
おそらく親子の足跡でしょうか👣
きっと楽しい時間を過ごしたのだと思います(´◡`๑)あちこちに同じ足跡がありました笑
因みに私は缶コーヒーを片手に、丁度いい流木に腰掛けて静かで雄大なオーシャンビューを独り占めしていました🤗
こういった自然の中で、1人で静かに過ごすもよし家族や大切な方と楽しむもよし、十人十色の過ごし方でこのコロナ禍を乗り切って行きましょう！！
それではみなさま！Ciao♪
こんにちは。
本日は賄いの紹介です！
働く上で賄いって結構大事ですよね😌
モアナコーストでは、毎日美味しい賄いが食べられるんですよ。
ある日キッチンの森本さんがこんなものを作っていました。
柚子の皮をオリーブオイルに浸けたものです。
低温で火を通して香りを移していました。
柚子オイルを作っていたようです。
それを使った本日のまかないがこちら
自家製の豚ハム、タコ、白菜を使った トマトソースパスタ🍅
ほのかに柚子の香りがしてトマトの酸味とすごく合っていました！
少しピリ辛で、塩加減が絶妙でした👌美味しかったです。
お店では なかなか見ない組み合わせですが、
それこそが賄いの醍醐味ですね！
キッチンスタッフの皆さんいつもありがとうございます😆
こんにちは！ホールスタッフの瀬尾です。
本日は、レストランでのワイン試飲風景をお届けいたします！
毎回季節の変わり目には、メニューの変更に合わせて
グラスアイテムの入れ替えも行っておりますが、
今回はレストランの新設オープンも近づいてきたということで、
ワイングラスの新調も兼ねて試飲会をしました！
こちらのワインはすべて【DONNAFUGATA】ドンナフガータさんのもの！
イタリア シチリア州 の人気ワイナリーです。
ボトルの一つひとつが色鮮やかで、並べてるだけで素敵ですよね🤩
白ワイン３種類、ロゼ１種類、赤ワイン２種類。
全部で６種類を試飲しました🍷
また今回は、社長や料理長も一緒に！
色々な意見がでて、いつもより賑わった試飲会となりました😊
レストラン新設の際には、ワイン以外のドリンクメニューも
リニューアル予定です🍹
皆さまも楽しみにお待ちください！
新設工事期間の休館日ですが、
2021年3月1日より3週間程度、
宿泊・レストラン・カフェ全てをお休みさせて頂きます。
営業再開は3月20日を予定しております。
皆さまにはご不便をおかけするとは思いますが、
新設オープンを楽しみに待っていただけると幸いです。
尚、2月28日のランチ営業まで通常通り営業予定です。
皆さまのご来店お待ちしております。
皆様こんにちわ。
1月の初めに紹介がありました、新設レストランについての最新情報です。
2月末から休館をいただき、3月中旬よりリニューアルオープンをさせていただくフィッシュボーン。
先日お客様とお話する機会があり、新設を楽しみのに待っている方もいらっしゃれば、ずっと前からここに来てて、この
レストランの雰囲気が好きだったなと少し悲しんでおられるお客様もいらっしゃいました。
ですがリニューアルが決まったからには、そのお客様方にも新設の方が断然よかったと思っていただけるような料理と接客で皆様のご来店をお待ちしております。
工事も着々と進んでいき、土台作りからここまで進んでいる状態です。
今から完成が楽しみです！！
また今回のレストランは少し高い位置に完成するので海も見える抜群の眺望となっています。
是非こちらも期待してお待ちください
