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「ホテルについて」の記事一覧
1985年（昭和60年）11月9日
今から35年前..
終戦40年となり、日本の経済も順調に推移
大鳴門橋が開通し、10数年後には本州と陸続きとなる夢の懸け橋「明石海峡大橋」も
現実に近づいた年
ポルシェで例えると930シリーズにcarreraが復活した年でもあります
35周年は珊瑚婚
語呂合わせな意味と海底でじっくりと成長する珊瑚のよう、長年愛を育んだ様子を表しているそうな
この時期、イタリアの新酒「ノベッロ」を楽しめる事と、新メニューがリリースされたこともあり
二人してフィッシュボーンで祝杯を上げたのでした
流石、木下料理長監修のフルコースは素晴らしい
さらに、今年のノベッロは新酒とは思えない位にボディも重く感じるような出来栄え
ビアンコも楽しみます
白ワインはピエモンテD.O.C.G をチョイス
フルーティで切れのある味わい
〆は鳴門鯛の塩釜焼
スタッフや家族に感謝の記念日となりました。
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あの暑かった8月が嘘のように感じるこの頃
地元クルマ仲間からの注文の「パニーニ」を届けます
30セットになると、軽バンで運ぶ事となります
皆さんに「パニーニ」を届け、一旦戻って合流します。
その後、近くまで皆さんとショートツーリング
皆様、有難うございました。
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流石に少し
秋の気配が感じられるようになった鳴門～南あわじ方面
そんな過日、秋メニューの試食を行いました
期待に応えてくれたのが木下料理長
説明は割愛しますが私の期待以上の出来栄え
素材に季節感が満載で流石と感じました
鳴門金時のガロニとしての使い方も絶妙
食後のエスプレッソも格別です
マシンとグラインダーのメンテナンスでこのようなクレマが復活です。
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庭の手入れは私の係
この夏、台風が無いのは有難いのですが
猛暑による水撒きは大変です
それでも多くのお客様に恵まれているのはスタッフ一丸となったコロナ対策の賜物であると考えています
こうした小さな取り組みの積み重ねが、安心に繋がっている筈です
コロナ禍では、徳島県内からのご宿泊も随分増えました
そして、空冷ポルシェ繋がりなお客様にもお越し頂いたのです
程良い車高に調整されたスレートグレー993 カレラ
何と言ってもリアウィンドウに貼られたFROSCHステッカー
http://www.frosch911.jp/ ここなら空冷は安心ですね
今後も徳島県内に空冷の個体数が増えることを期待するワケです
モアナメダカの水も入れ替えてやりました
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緑が眩しいモアナコーストのガーデン
コロナ対策も万全に結婚式が行われました
ガーデンにはお二人の趣味であるキャンピングカーも参加
準備の整ったカサミエント
披露宴の最後にはサプライズの大型花火も..
お二人の末永いお幸せを心よりご祈念申し上げます。
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