「モアナコーストのレストラン情報」の記事一覧
毎月20日はお客様還元祭!
9/20(土)は…自家製フォカッチャのプーリア風🥖
以前の還元祭でも大好評をいただいたパン🧀
イタリアのプーリア地方の郷土料理
フォカッチャ・プリエーゼです🎶
生地にじゃがいもを練りこんだもちもちした食感で、中にはさつまいもとチーズが入ったまぁるいフォカッチャ🙆🏼
(大人気の自家製フォカッチャと一緒にご提供♪)
LINE会員様限定でお1つプレゼントいたします🎶
当日のLINE追加でも大丈夫です!
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※9/20ランチタイム限定イベントです
この機会をお見逃しなく!🍁
みなさまのご来店お待ちしております🍽
リストランテフィッシュボーン

こんにちは☀️
ホールスタッフの藤岡です!
先日、カリテ・エプリの山脇さんにお越しいただき、秋ワインの試飲会を行いました✨
ワインの産地や特徴、料理とのペアリングのお話を聞きながら、スタッフみんなで勉強。
実際にテイスティングしてみると、それぞれ香りや味わいの感じ方が少しずつ違っていて「この料理にはこっちが合いそう!」なんて会話でとても盛り上がりました☺️

秋の新メニューと一緒に、皆さまにもぜひ味わっていただきたいワインばかりです💭
お越しいただいた際には、ぜひスタッフにおすすめを聞いてみてくださいね🍇
リストランテ フィッシュボーン
日頃よりリストランテフィッシュボーンをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
前回ご好評いただいた美食会を今回は2日間限定で開催いたします!!
今回はお月見に合わせて「秋の収穫祭」をテーマに、秋の味覚、地元・鳴門の食材をふんだんに使ったこの2日間だけ特別コース🍠🍁
さらに、料理に合わせてペアリングもご用意しております!
ワインとのマリアージュでよりお食事をお楽しみいただけます🍷
他にも美食会を彩る内容が盛りだくさん!
この夜だけの至福の時間を、大切な方とご一緒にお過ごしください🌕
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⬛︎開催日:2025年10月3(金)、4(土)
⬛︎時間:18:00
⬛︎料金:10,000円(消費税込み)
※12歳以下はご利用不可
⬛︎場所:ガーデンテラスシエスタ
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ご予約はこちらから
※席には限りがございます。ご予約はお早めに。
誕生日や記念日など、特別な日にふさわしい鳴門ディナーをお探しなら、ぜひリストランテ フィッシュボーンへ😊
厳選食材を使ったシェフ渾身のコース料理と、落ち着いた空間でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

こんにちは!
ホールスタッフの藤岡です!
先日、スタッフで 秋メニューの試食会 を行いました!!
シェフが大切にしているのは
「一皿ごとに込められたストーリー」
「この食材はどういう想いで選ばれたのか」「どんな季節感を感じていただけるか」など、
料理の背景を語れるようにスタッフ全員で説明の練習も行いました📖५✍
旬の食材をたっぷり使った新メニューは、味わいはもちろん彩りも秋らしく、
試食の場でも「早くお客様に召し上がっていただきたい!」と声が上がりました✨️
秋メニューは 9月2日からスタート いたします。
料理に込められたストーリーとともに、特別なひとときをぜひお楽しみください。

リストランテ フィッシュボーン
いつもリストランテ フィッシュボーンをご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら 8月22日(金) は定期メンテナンスのため、ランチ営業をお休み させていただきます。
ご来店を予定してくださっていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますと幸いです。
なお、ディナータイムからは通常通り営業 いたします。
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております✨
リストランテ フィッシュボーン